Hønsesuppe fra Provence
I dag er en dag hvor det virkelig passer å servere en suppe til middag. Får du ikke tak i høns, så kjøp en god kylling og kok og bruk den. Har du ikke så mye tid, kan du jukse med å bruke fond, eller buljong og bruke en grillet kylling i stedet for. Men det …