Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Er uhellet ute og du søler rødvin på duken eller på klærne dine finnes det flere gode råd, men glem rådet om å bruke salt. Salt har en evne til å fiksere fargen og gjøre at flekken blir værende på tøyet, i stedet for å fjerne det. Så det er mye bedre å bare koke …
Vi går nå inn i en tid hvor det er høysesong for stearin-, rødvin – eller leppestiftflekker på klær og tekstiler. Det finnes knapt noe som er så koselig som rødvin, peis og stearinlys. Men flekkene som ofte følger med er ikke fullt så koselige. Lysene blir ofte utsatt for trekk og gjør at lysene …
Saltbakte poteter er utrolig deilig og ikke minst er de utrolig enkle å lage. Passer perfekt som tilbehør til grillmat eller til den vanlige middagen med kjøtt, kylling eller fisk. De kan helt klart nytes alene, så gode er de at de helt klart nytes med bare litt godt smør på også om du skulle …
Det er ikke sjelden jeg står helt fast når jeg skal bestemme middagen til familien. Det blir gjerne at jeg lager noen av de samme rettene som ligger i hendene. Mange mener at poteter er så kjedelig, men potetene drøyer maten og er viktig i det norske kostholdet. Jeg er glad i denne retten og …
Pinnekjøtt eller saueribbe var for en del år siden en godt bevart hemmelighet i daldypene langs Vestlandet fjorder. Men heldigvis erobrer nå denne særnorske og spennende smaken det ganske land. Pinnekjøtt er saltet og tørket/speket og må derfor vannes ut før bruk. Kjøttet får tilbake sin naturlige væskebalanse og saltmengden reduseres. Utvanningstiden varierer litt etter …
Flettebrød er både pent å se på og godt å spise. Lag dette deilig hjemmelagde brødet til suppen du kanskje har tenkt å server til lunsj i dag. Smakfullt og deilig. Ønsker du ikke flette det, legg det i vanlige brødformer eller form til deilige rundstykker. 2 stk 5 dl vann 3 dl kesam eller kefir …
Disse deilige rundstykkene settes tett sammen, og brytes opp når du skal spise dem. Passer perfekt som tilbehør til en god suppe og ikke minst så har du et fullverdig og godt måltid med masse gode smaker. (2 store eller 4 små brød) 1 ss smør eller olje 9 dl vann 50 g fersk gjær 650 g …
Nå fylles butikkhyllene opp med deilig fersk lammekjøtt. Så nå er det bare å sette over en stor kjele med kål, lammekjøtt, litt salt og noen hele pepperkorn. Vanskeligere enn det er det ikke. Inviter noen gode venner, samle dem rundt bordet og nyt den varme og deilige tradisjonsrike retten i et skikkelig lystig lag. Server gjerne litt øl i glasset og …
Vi feirer 10 000 følgere og gir bort denne fine har rundet 10 000 AQVIA Balance Kullsyremaskin fra Aga.
Bli med i konkurransen om å vinne en AQVIA Balance Snow white til jul til en verdi av kr 799. Vi trekker to vinnere! Det du må gjøre er å legge igjen en kommentar, du trenger ikke skrive mer enn Ja i kommentarfeltet. Jeg blir ekstra glad om du deler innlegget, men det er det ingen krav om. …