Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Gjærbakst blir aldri feil å bake og servere. Disse deilige vaniljeknutene smaker rett og slett himmelsk. Bak og legg dem gjerne i fryseren, fine å ta opp enten om får uventede gjester på hytta eller på terrassen. Eller tar dem med deg på stranden, i skogen eller på fjellet. Nydelig er de uansett. 15.stk 4 dl …
Er du i dårlig humør? Lag en porsjon solskinnboller og du vil se at bollene smiler til deg og jeg er sikker på at du kommer i bedre humør! Ca.10 stk 75 g smør 2 dl kaffefløte 2 dl H-melk 50 g gjær for søte deiger 1 egg 4 ss sukker 12 dl hvetemel Fyll: …
Nydelig pavlova med smakfulle pistasjnøtter i bunnen og med en deilig eggekrem med frukt på toppen. Smakfull og annerledes enn dem du har laget tidligere. Marengsbunner kan lages flere dager i forveien, bare oppbevar den tørt innpakket i litt bakepapir. Varier gjerne med frukt og bær etter sesong, og har du dårlig tid kan du …
Lag en stor fruktterte eller mange små. Dette er en kake som garantert alle vil elske.
Dette er kaken som holder seg saftig veldig lenge. Men spiser du den ikke opp med en gang, kan den fint fryses. Passer perfekt til dessert på påskeaften eller til en kaffekopp i solveggen. Bytter du ut den vanlige kjeksen med glutenfrie, kan den spises av dem med glutenintoleranse også. (ca. 15 stk) 6 eggehviter …
Deilig dessert som er virkelig enkel å lage og som smaker nydelig etter en god middag. Jeg er sikker på at denne vil imponere gjestene dine. 4 porsjoner 2 pl. butterdeig Vaniljekrem: 1 vaniljestang 3 dl helmelk 1 dl kremfløte 1 dl sukker 3 egg 3 ss maizena 2 dl fløte Pynt: 1 pk. bringebær …
Pavlova, marengs eller pikekyss blir jeg aldri lei å lage. Denne gangen har jeg puttet i litt kakao og laget en deilig lakrissaus til å ha på toppen sammen med vaniljekrem og friske bær. Denne er kjempe god å bruke som dessert etter en god middag om du har lyst til det. Lyst til å prøve deg på denne i …
I dag er det fredag og helg og jeg synes det er ekstra hyggelig å bake litt til barn og venner kommer hjem etter skolen. Da blir det en hyggelig start på helgen. Det er alltid hyggelig å kunne servere noen ferske og deilige skolebrød eller skoleboller. Skolebrød er boller med melisglasur dyppet i kokos og med …
Prinsessekake skal egentlig lages av wienerbrøddeig, men man får et nesten like godt resultat med en god og luftig gjærdeig. Prinsessekaken skal fylles med eggekrem, men her har jeg i tillegg fylt den med nyrørt bringebærsyltetøy. Bedre enn dette blir det knapt. Og den er borte før jeg vet ordet av det, i hvert fall når huset er fylt med ungdommer som …
Er du glad i sjokoladekaker må dette være kaken for deg. Denne er mørk, kraftig og smaker utrolig deilig med den nydelige vaniljekremen i midten. Orker du ikke å lage vaniljekrem eller eggekremen, kan du kjøpe den ferdig, men det kan være lurt å tilsette gelatin her også, hvis ikke blir kremen veldig flytende og …