Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Den tradisjonelle torsken serveres ofte med sandefjordsmør og kokte gulrøtter. Her har jeg laget en gulrotpure og serverer en smakfull rødvinssaus med julesmaker til torsken. Fisk kan bakes, stekes eller trekkes. La fisken trekke ved ca. 85 grader i 10–12 minutter. Er du usikker på hvor varmt det er, bruk et steketermometer i vannet. Sett …
Januar – kanskje en litt kjedelig måned hvor det ikke skjer så mye? Snart er det helg og mange av oss er glad i både god mat og godt drikke. Og når det nå er både kaldt og mørkt ute må det være lov å kose seg litt hjemme på sitt eget kjøkken og lage …
Det blir helt klart en annerledes 17.mai i år, men det er ingen grunn til å henge med hodet. Så ikke nøl med å finne frem bunaden, sølvet, dressen, god mat og drikke og kanskje det viktigste av alt, nemlig flagget. Vi skal som vanlig om ikke mer, feire med brask og bram, selv om …
Ny uke, og nye dager å skulle fylle med sunne, smakfulle og spennende middager uten at det tar så lang tid. Så her gir jeg deg 7 oppskrifter til middager du kan lage denne uka, For mange starter også vinterferien til helgen og den byr ofte på litt latere dager og mye kos. Enten om …
I morgen er det morsdag, og du har lyst til å bake en god og saftig bløtkake. Så du finner en oppskrift du synes ser god ut, men finner fort ut av den enten er for stor for formen du har eller litt for liten. Skitt da blir det jo ingen kake tenker du? Men …
Bli med og vinn en flott og effektiv dampvasker fra Nilfisk til en verdi av kr 1200,- For å være med i konkurransen må du legge igjen en kommentar hvor du forteller hvor du ønsker at det skal bli skinnende rent. A: 1 eget hus B: I mitt borettslag C: Min arbeidsplass eller skole Husk …
Det er vår og det er heller ikke lenge til både 17.mai, avslutninger, dugnader, kakelotterier eller de store loppemarkedhelgene. Foreldre og besteforelde blir ofte spurt om å bake en kake, og det gjør de aller fleste med glede. Men ofte kan en stå fast med både ideer, oppskrifter og smaker , og fordi vi ofte …
Julaften og romjulen er for meg den høytiden jeg gleder meg mest til gjennom året. Lunheten som oppstår i huset når det knitrer godt i peisen, de gode juleluktene som ribbe, pinnekjøtt og ikke minst rødkålen som alltid må kokes lille julaften, vitner om at høytiden er i gang. Julen byr på lange og gode …
Mye av det du finner i kjøkkenskapet kan brukes til å rengjøre de fleste steder i huset. Du visste kanskje ikke at effektive flekkfjernere som eddik, sitron, natron og bakepulver og gjerne i kombinasjon tar de aller fleste flekker, både kalk og fettflekker. Når du blander eddik og bakepulver dannes det karbondioksid, som mekanisk påvirker …
Skitne og godt brukte oppvaskbørster er noe av det ekleste jeg vet. Og særlig ekkel blir den etter å ha blitt brukt til å rengjøre bakeboller og benker fulle av deigrester. Men i dag fikk jeg en god idè etter at jeg hadde bakt en porsjon kanelboller og skulle i gang med å vaske opp. Jeg baker en …