Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Padrón og syltet rødløk smaker nydelig som tilbehør til både kjøtt- og fiskeretter, på smørbrød og i salater. Hvis du ikke vet hva Pimientos de Padrón er så er det små, grønne paprika fra Spania som ofte serveres ofte til tradisjonell spansk tapas. 4 porsjoner 600 g indrefilet av svin 1 ts salt 1 ts …
Svin er mer enn bare ribbe i jula, prøv en deilig indrefilet og lager du denne deilige sausen ved siden av, vil dette bli en av dine favoritt sauser framover. Denne sausen passer også godt til kalkun og kylling. (6 porsjoner) 800 g indrefilet av svin Salt, pepper og urter 250 g sjampinjong 3 ss …
Svinefilet et er fantastisk godt å grille, og i tillegg er det mørt og sunt. Fyll den gjerne med urter eller noe annet, om du ikke vil bruke ost. Her er det bare kreativiteten som kan stoppe deg. Lag gjerne en potetsalat, og jeg tør nesten påstå at dette er den aller beste potetsalaten som finnes. …