Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Sprøe knekkebrød med nydelig nøttesmak. Egner seg også som tilbehør til ostefatet, som et sunnere alternativ til salte, fine kjeks. Benytt glutenfrie havregryn og du har glutenintoleranse. Havregryn er i utgangspunktet glutenfrie, men produseres ofte i samme lokale som mel med gluten. Derfor kan det være spor i produktene om du benytter vanlige havregryn. Disse kan du …
Med revne gulrøtter og havregryn i deigen blir rundstykkene ekstra sunne og det har vist seg å ha gunstige effekter mot en rekke livsstilssykdommer som høyt blodtrykk og tykktarmskreft. Havre virker også kolesterolreduserende, så bak disse og nyt dem til lunsj, middag eller til kvelds. 12 stk. 250 g hvetemel 250 g sammalt hvete, fin …
I dag avsluttes vinterferien for noen, men det betyr starten for andre. Nå er det ny uke med nye muligheter. Ukens meny inneholder alt fra spennende salater, fiskeformer, kylling, pastaretter og grønnsaker. Kos deg og nyt at dagene nå blir lysere og lysere og vi er endelig i gang med vårmåneden mars. (Klikk på bildene så …
Første uke i september og høsten er helt klart på vei. Selv om dagene fortsatt er ganske varme blir de både mørkere og kortere. Men det har sin sjarm det også. Her har jeg satt sammen en meny som både store og små vil like. Nyt uka og ha en strålende uke alle mine lesere …
En uke igjen og så er det starten på påske og noen dager med litt ferie. Påske er fjellet for meg og det skal bli godt med noen latere dager på fjellet med ski på beina, være sammen med familie og gode venner. Men først blir det 5 dager med jobb før nesa settes nordover …
Sunne, gode og mettende rundstykker. Disse er kjempe gode å ta med seg i matboksen og smaker kjempe godt med ost og skinke 20 stk. 5 dl vann eller melk 50 g fersk gjær ½ ts salt 2 ss olje 2 dl hvetekli 300 g sammalt hvetemel 250 g hvetemel Pynt: Frø Varm væsken til …
Du kan lett bake knekkebrød selv, og det passer også perfekt for deg som har glutenallergi eller melkeintoeranse eller allergi. Dette er sunt og godt på en gang. Oppbevar dem i tette bokser, da holder de seg sprø og friske lenge.
Har du prøvd å tilsette gulrøtter i gjærbaksten? Har du ikke gjort det tidligere er denne oppskriften virkelig verdt å prøve seg på. Gulrot gir saftighet til brødet og en fin, rund og god smak i tillegg. Bak dem og jeg er sikker på at familien din vil elske dem! 16 STK 1 pose tørr eller fersk gjær ca.9 …