Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Emmer og spelt er gamle kornsorter som nesten har vært i ferd med å forsvinne. Men nå er de tilbake i butikkhyllene og du kan lage deilige og smakfulle brød. 2 stk 7 dl vann 50 g gjær 2 ts salt 500 g emmermel 500 g speltmel 50 g solsikkekjerner 50 g sesamfrø Bland vann, …
Det er nesten ingen ting som smaker så godt som hjemmebakt brød. Dette brødet er utrolig saftig og smaker fantastisk deilig. Skjær en god skive og bruk cottage chees og topp med bringebær som pålegg. Et nydelig og ikke minst et sunt alternativ til både frokost og lunsj. (2 stk) 6 dl vann 1 ts olje 1 pk. fersk gjær, original 300 g fin spelt …