Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Her får du oppskrift på både deilige sjokoladekjeks og biscotti med hvit og mørk sjokolade. Disse er Enkle å lage og gode på smak , et tygg og du er virkelig hekta. I tillegg er de fine å ha liggende i en boks eller to i tilfelle svigermor eller noen andre stikker innom på en kaffekopp. …
Totenkringle er gode minner fra barndommen og oppskriften har jeg funnet i den gamle kokeboken til mamma. Jeg husker at mamma lagde disse deilige små kringlene og jeg og søsteren min fikk lov til å smake på en sammen med en kopp te etter at vi kom hjem fra skolen. Grunnen til at de smaker så himmelsk er at de inneholder …
Lemoncurd smaker syrlig og søtt på samme tid, noe som er utrolig godt. Du må gjerne bruke lemoncurd på brødskivene, kjeks eller rundstykker, men det egner seg også godt som fyll i kaker eller som toppinger. Har du aldri laget det, er det verdt å prøve det til årets påske. 3 sitroner, skall og saft, …
Dette er en kake som passer for deg og dem som er allergisk mot egg. Kaken smaker kjempegodt og gjør seg på kakebordet. Den er også supergod å servere i bursdager eller andre sammenkomster det er naturlig å servere kaker. Holder også til mange og er enkel å lage. Ca.15 stk 200 g smør 1 l …
Her er det både vanlig sjokolade og gulrøtter i deigen. Ikke rart at disse blir kaldt for 2 verdener. Ca 12 stk. 4 egg 270 g sukker 360 g hvetemel 100 g kokesjokolade 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1½ dl olje 3 dl revne gulrøtter …
Deilige boller med sukker og kanel, smaker fantastisk godt ute i snøværet og gjerne med en kaffekopp ved siden av. Lag gjerne dobbel porsjon når du først er i gang. Ca.12 stk. 4 dl melk 1 egg 50 g gjær 1 ½ dl sukker ½ ts bakepulver 1 ts kardemomme ½ ts salt Ca.11 dl hvetemel …
Jeg kjenner ikke til hvor disse bollene har fått navnet sitt fra. Men dette er en gammel oppskrift som jeg har funnet i min mors gamle oppskriftsamling og som jeg ofte baker her hjemme. Jeg vet også at disse bollene ofte bakes i vårt naboland Danmark, så kanskje de kommer derfra opprinnelig? Ikke vet jeg, men kanskje du kjenner …
Aniskringler forbinder jeg med min svigerinne, for hun baker alltid aniskringler til jul. Nå er det noen år side vi feiret jul sammen, men det var alltid så hyggelig å få disse servert til frokost med godt smør og noen skiver med brunost. Nå som vi ikke feirer jul sammen lenger, må jeg for å få den samme gode julestemningen, …
Er du glad i Tiramisu så vil du elske disse deilige konfektene, det er jeg bare veldig sikker på. «Tiramisù konfekt er delikat og lekker konfekt, som er basert på mange av de samme ingrediensene som den kjente italienske desserten «Tiramisù». (ca. 25 stk) 150 g fingerkjeks, ladyfingers ( tørre sukkerbrødkjeks) 150 g kremost naturell 50 …
Disse deilige julekakene kan minne om smultringer, men er fastere og sprøere i konsistensen enn sine rundere søstre. For mange er hjortetakk en av de syv slagene til jul. Er du først i gang med smultkjelen er det like greit å lage disse i samme slengen. Nytes ferske til en kopp kaffe. Nydelige og smakfulle som du også …