Skjærereder
Disse smelter rett og slett i munnen, det er deilig marengs med sjokolade og nøtter, og passer perfekt med deg eller dem med glutenallergi. Eggets egenskaper kommer best frem når eggene er romtemperert. Vi får høyere volum under pisking. Det er lettere å få med all eggehviten, som ellers har en tendens til å henge …