Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Som tilbehør er det også mulig å lage en sirup bestående av portvin og muscovadosukker. Det er brunt, uraffinert sukker fra sukkerrør. Dette gir en spennende smak til mange typer oster, og kanskje spesielt til faste og modne ostetyper.Men du kan bruke vanlig hvitt sukker om du ikke har muscovadosukker tilgjengelig. 1 porsjon 2 …
Gi portvin en sjanse! Det er ikke godt å si hvorfor portvin havnet som «gammel dame-drikk», umoderne og lite trendy. Det er ganske urettferdig ettersom portvin er en sterkvin med masse smak og som kan brukes til så mye, ikke bare til å spises til pepperkaker med blåmugg eller småkaker. Men skjenk deg et glass, …