Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
6 porsjoner 4 egg 6 ss majones 6 ss rømme 1/2 rødløk 1 båt hvitløk 1 ts rød chilisaus 2 ss sitronsaft salt og pepper Hardkok eggene i 8–10 min. og avkjøl i rennende, kaldt vann. Del eggene med en eggedeler, først på tvers, så på langs. Rens og finhakk rødløk. Bland de hakkede eggene …
En kjapp, smakfull og varmende nudelsuppe passer godt på hjemmekontoret når vinden uler utenfor vinduene. Tid: 10 min. 1 porsj 2 skiver kyllingpålegg, evt skinke 1/4 rødløk 1 liten bit ingefær 1/4 chili 1 båt hvitløk 1 ss olje 1/4 rød paprika 1 bit agurk 3 dl vann 1 terning kyllingbuljog 1 pk nudler,fullkorn 1 …
Sylte er det klassiske norske julepålegget. Fra gammelt av skulle hele grisen brukes, og det var helt vanlig å benytte hode i sylte. I dag oppleves det å lage sylte av hodet litt for arbeidsomt. Så derfor har jeg laget sylte ved å koke en familieribbe og lage en ribbesylte i stedet for den tradisjonelle …
Har du lyst til å lage lammerull i år? Det er mye enklere enn du tror. Du trenger et rulleskinn, litt ekstra kjøtt fra bog eller lår, en lang trå og synål, og ikke minst godt med krydder, så er du i gang. Når du først er i farta, så lag flere. Det må være en av …