Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Kremete ostekaker elsker vi året rundt, men hvorfor ikke lage en ekstra julete versjon til juleselskapet? Denne inneholder deilig ost fylt med hvit sjokolade. Bytt ut havrekjeks med pepperkaker i bunnen, og smak gjerne ostemassen til med appelsinsaft og litt julekrydder om du har lyst på en litt mer julete smak på kaken. Perfekt å …
En litt annerledes måte å lage kake på. Lag osteblandingen i en bolle og legg så på kjeksbunnen til slutt. Denne gjør seg på bordet og egner seg både som dessert og på kakebordet. Ca. 12 stk. Ostefyll: 400 g frosne bringebær 1 dl sukker 2 dl sitronjuice 2 pk. bringebærgelé 1 dl vann 3 dl …
Dette er en utrolig smakfull og deilig salat med både kjøttboller, pære og chèvre. Ønsker du en annen ost, kan chèvre byttes ut med brie eller en blåskimmelost. Pærer kan byttes ut med epler og kjøttboller med kylling eller laksebiter 4 porsjoner Kjøttboller: 2 båter hvitløk ½ chili, kan utelates 1 neve frisk persille 2 …
Å tilsette eplemos i fyllet gjør denne ostekaken spesiell god. Og lager du karamell og karamelliserte epler til ha på toppen, blir dette en kake gjestene dine sent vil glemme. Tips! Ønsker du salt karamell på toppen, kan du tilsette 1 ts salt i karamellsausen. 12 stk. 100 g smør 300 g søt havrekjeks Fyll: …
Er du som meg og ønsker å spise litt mindre karbohydrater og mer ren mat? Bak disse smakfulle rundstykkene med både ost, nøtter og mandler. Smakfulle og holder deg mett lenge. Verdt å teste ut om du er avhengig av brødfølelsen. Fine å ha med på jobb og passer godt både til frokost, lunsj og …
Det blir aldri feil med ostekake, denne festfine ostekakehjerte med smakfull bringebærsaus og friske bringebær,vil helt klart overraske gjestene dine på en positiv måte. Ca. 12 stk. 250 g pepperkaker 100 g smeltet smør 50 g sukker Ostekrem: 3 dl kremfløte 3 dl lettrømme 200 g kremost 5 dl bringebærsaft uten sukker 2 pk. rognebærgele …
Blåskimmelost på en pepperkake er kanskje det enkleste du kan lage når du plutselig får lyst på noe godt. Og ekstra godt blir det om du topper blåskimmelosten med aprikosmarmelade og serverer noe godt i glasset. Portvin forbindes ofte med denne fristelsen. Men jeg holder en liten knapp på en god Amarone, den blir litt …
Har du en overligger av en hel loff du ikke har brukt, kan dette være en måte å få brukt den opp. Hvis du ikke har dette, kan du kjøpe en loff eller du må gjerne bake et. Skjær det i biter, men ikke helt igjennom. Fyll det med deilig ost, hvitløk og urter. Server den …
Lag en deilig sandwich med eggesalat, god norsk spekeskinke, litt ost og salat. Legg på et magebelte av matpapir, og surr gjerne litt hyssing rundt. Vakkert og se på, hygienisk og det blir lettere å spise når du er på tur. 4 skiver grytebrød8 skiver god norsk spekeskinke8 skiver Jarlsberg eller Norvegia1 porsjon eggesalat4 crispi …
Disse kakene kan gjerne serveres til dessert etter en bedre middag, men kan også settes på kakebordet. Et tips er å legge alle kjeksene inn i en plastpose og rull over med et kjevle slik at kjeksen knuses og blir finmalt.Pass på at du ikke fyller glassene for fulle for det blir fort veldig mektig. …