Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
De første oppskriftene på munker ble allerede omtalt i en kokebok fra Arendal på tidlig 1900-tallet. De fylles med syltetøy og rulles i sukker! Et munkejern er laget av smijern for å tåle varmen. Den har syv hull, slik at du kan steke syv munker av gangen. Ca. 25 stk. 250 g hvetemel 1 ts natron 1 …
Det kan bli skikkelig fart i rengjøringen når du for eksempel blander eddik og bakepulver. Når disse to hverdagsproduktene blandes dannes det karbondioksid, som mekanisk påvirker smuss og som gir middelet ekstra styrke til å fjerne flekkene. Det er fordi eddik og sitron er svake syrer som er best på kalkholdig smuss, mens natron er …
Sveler, eller lapper som mange kaller dem, er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Her har jeg puttet kakao i røren og stekt på samme måte som de tradisjonelle. Smaker nydelig med litt rømme og friske bær eller en deilig smørkrem på toppen Ca.20 stk 3 egg 3 dl sukker 1 l kulturmelk 4 ss smør 1 ts …
Det er ikke uvanlig at sko lukter vondt, surt og gjør gangen i huset til ett nesten uholdbart sted å oppholde seg i. Så derfor kan det være lurt å vite at du med enkle grep kan rengjøre skoene som lukter vondt, på en enkel og effektiv måte slik at lukten fjernes, eller i hvert …
Mye av det du finner i kjøkkenskapet kan brukes til å rengjøre de fleste steder i huset. Du visste kanskje ikke at effektive flekkfjernere som eddik, sitron, natron og bakepulver og gjerne i kombinasjon tar de aller fleste flekker, både kalk og fettflekker. Når du blander eddik og bakepulver dannes det karbondioksid, som mekanisk påvirker …
Sveler, eller lapper som mange kaller dem, er tradisjonsbakst fra Vestlandet. Med denne oppskriften blir svelene tykke og deilige, og smaker nydelig med litt rømme og syltetøy eller brunost. Svelene bør spises før de blir kalde. I tillegg til smør og sukker er det også veldig godt med sirup, syltetøy og rømme, eller brunost, på …
Det finnes knapt noen andre kaker eller matretter det finnes så mange oppskrifter på som vafler. Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er vel noe av det beste som fins mener mange. Men det finnes en rekke måter å spise vafler på. Mange vil …
Jeg er oppvokst med at mamma lagde byggmelslapper på hytta i Valdres, og gjerne ute på en steketakke under åpen ild. Jeg har en bålpanne på hytta i Trysil og der har jeg fått meg en steketakke fra Espegaard som er genial å steke lapper på. Og så utrolig godt det smaker når en lager …
Sjokoladecupcakes er litt annerledes enn vanlige sjokolademuffins. Kakene ligner på sukkerbrød og er luftig og lette. I tillegg har de en deilig sjokoladekrem som rett og slett bare smelter på tungen! 8 STK 125 g sjokolade 125 g smør 2 egg 500 g sukker Ca. 2 dl vann ca. 2 dl melk 5 dl hvetemel 1 …
Dette er oppskriften er fra sjømannskirken i København. Dette er virkelig en nydelig oppskrift som virkelig vil anbefale deg å prøve, om du ikke allerede har gjort det.