Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Å lage hjemmelaget iskrem er slettest ikke vanskelig. Dessuten er det enkelt å lage variasjoner når du er kjent med basis-oppskriften. 8 porsjoner 10 pl. gelatin 1 dl vann 8 eggeplommer 8 ss sukker 10 dl kremfløte eller 50/50 melk og fløte Rørte multer 250 g multer 100 g melis 8 goro Legg gelatinplatene i iskaldt vann …
«Kjærlighetsdessert med multesaus, bedre enn dette kan det knapt bli» 4 porsjoner 6 pl. gelatin 1 vaniljestang 6 dl kremfløte 1 dl H-melk 50 g hvit sjokolade 50 g sukker Multesaus: Ca. 4 dl multer 5 dl vann 1 dl hvitvin Ca. 150 g sukker 1/2 vaniljestang 1/4 kanelstang Pynt: 16 friske multer sitronmelisse Legg …
Dette er en av de beste dessertene jeg noen sinne har laget. Den er så utrolig norsk og gir meg gode minner fra min egen barndom. Om du ikke ønsker å benytte krydderne i multene kan de utelates, men jeg syne de setter en god og litt annerledes smak på multene. Den tar litt tid …
Dette er min favoritt når det gjelder sild. Den inneholder både akevitt og sherry og denne silderetten er like vakker å se på som den er god. (1 – 2 glass) 1 kg saltsildfilet 2 rødløk 3 sjalottløk ½ dl multer ½ dl tyttebær 3 ss dill Lake: 2 dl sherry 1 dl akevitt 6 …