Pavlova med rabarbra, jordbær og vaniljekrem
Nå starter rabarbrasesongen, og flere steder har denne syrlige grønnsaken dukket opp av jorden. Og syrlig rabarbra er en perfekt match til den søte og sprø marengsbunnen sammen med vaniljekrem og jordbær. Kanskje dette blir sesongens pavlova favoritt? Pavlovaen kan stekes lengre. Jo lengre den stekes jo sprøere blir den. Når pavlovaen slipper bakepapiret er …
