Eplemuffins med smørkrem
Dette er lette og smakfulle eplemuffins med myk og deilig krem på toppen. Er du glutenallergiker kan du fint bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel. De blir like gode. 8–10 stk. 2 dl sukker 125 g smør 2 egg 1 ¼ dl melk 2 ½ dl hvetemel eller glutenfritt mel ½ ts natron ½ ts …