Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Honning med klementinsaft i kaker gjør denne kaken utrolig saftig. En deilig kremosttopping passer perfekt til denne kaken. Men ønsker du bare en vanlig melisglasur, passer også det godt til. 15 stk. 6 egg 350 g sukker 300 g honning 2 dl klementinsaft 1 klementin, skall 200 g smør 1/2 ts. malt nellik 1/2 ts. …
Denne kaken får ben å gå på når den settes på kakebordet. Den er utrolig saftig, men ganske mettende. Så skjær gjerne små biter og legg på fat. En deilig salt karamellsaus passer perfekt på toppen. 15 stk. 6 egg 200 g brunt sukker 200 g sukker 240 g hvetemel 1½ ts. bakepulver 1½ ts. …
Bringebær er mine favorittbær og jeg skulle gjerne hatt hagen full av bringebærbusker. Men heldigvis finnes det både villbringebær og ikke minst gårder hvor en kan plukke disse herlige og sunne bærene. 12 stk. Bunn: 200 g smør 250 g sukker 4 egg 3 ts vaniljesukker 320 g hvetemel ¼ ts salt Ca. 400 g bringebær, …
Her får du en baklava laget med en blanding av pistasjnøtter og mandler med en touch av kanel, toppet med honning og appelsinsirup som virkelig er med på å heve smaken – en nytelse som vil gi deg minnene tilbake til sommer og ferie. 10 stk. 150 g pistasjnøtter 150 g mandler 1½ ss …
Eplekake er manges favoritt, her er en eplekake med kremost, eplemos og nøttetopping er fyldig og metter mange. Ca. 15 stk. 10 dl hvetemel 3 dl brunt sukker 200 g mandelmel 400 g kaldt smør Ostekrem: 600 g kremost 3 dl sukker 5 egg Eplemos: 1½ kg epler 2 dl vann 600 g sukker Evt. …
Dette var yndlingskaken til min mamma. Hun bakte den alltid til min bursdag og jeg kan huske at det aller beste var at den alltid ble pyntet med geletopper og kokos. Men denne kan pyntes på utallige måter. Her er det bare din egen fantasi som stopper deg. ca.18 stk 5 egg4 dl sukker400 g …
En supersaftig sjokoladekake som er både lett å lage og god på smak. Det beste med denne er at den holder seg saftig og god i minst 1 uke. Har du lyst til å fryse den egner den seg godt til det også. Men da kan det være lurt å ikke ta på glasuren før …
Dette er en utrolig saftig kake med appelsin og kokos som helt sikkert vil falle i smak hos store og små. Ønsker du heller å tilsette sitronsaft og skall, er det godt det også. 15 stk 500 g smør 500 g sukker 6 egg 4 ½ dl helmelk 500 g hvetemel 3 ts bakepulver 3 …
Mormonsen lages ofte til jul og er derfor en av julens myke kaker. Men den er så god at den egentlig kan bakes og spise hele året. Du må gjerne fryse den og gjerne i mindre stykker. Ca. 20 stk 300 g smør 300 g sukker 8 egg 300 g hvetemel 1 ts bakepulver skall av 1 sitron DRYSS: 100 …
Denne kaken inneholder naturell yoghurt som gir den en deilig smak av både litt naturell yoghurt og vanilje. Men du kan også benytte vaniljeyoghurt om du vil. Da får den en litt sterkere vaniljesmak. Men litt tørket jordbær på toppen smaker den allikevel veldig friskt. 20 stk. 125 g smør 220 g sukker 3 egg 1 …