Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Kylling kan settes på menyen enten du er ute etter en rask og sunn hverdagsmiddag eller et finere helgemåltid. Kylling er både godt, enkelt og de aller fleste både store og små og mennesker med ulik religion, spiser dette kjøttet. Det er ikke alltid like enkelt å finne på gode og smakfulle middager. Her …
Vinteren er på sitt aller beste med kalde og klare vinterdager med masse snø og blått vinterlys. Jeg elsker rett og slett denne årstiden. Denne ukens meny inneholder gode oppskrifter på gode og varmede supper og gryter i tillegg flere gode og smakfulle kyllingoppskrifter. Så da håper jeg du finner inspirasjon i denne ukens meny …
Pulled chichen er tøff og deilig mat! Server kyllingen i pitabrød eller burgerbrød med bbq-saus og en god salat ved siden av. Coleslaw er også veldig godt som tilbehør om du heller har lyst på det. 4 porsjoner 4 kyllingfileter 1 hel hvitløk 2 sjalottløk Krydderpasta: 2 ts tørket oregano 2 ts malt ingefær 2 …
På alle verdens matbord finner vi kylling og kyllingretter. Og det er enkelt å lage enten på en komfyr eller over et bål. 4 porsjoner 4 kyllingfileter Marinade: 1 løk 4 båter hvitløk 1 rød chili 1 dl soyaolje 8 ss sitronsaft 2 ss dijonsennep 3 ss soyasaus 2 ts paprikapulver Saus: 2 ½ dl …
Saltbakte poteter er utrolig deilig og ikke minst er de utrolig enkle å lage. Passer perfekt som tilbehør til grillmat eller til den vanlige middagen med kjøtt, kylling eller fisk. De kan helt klart nytes alene, så gode er de at de helt klart nytes med bare litt godt smør på også om du skulle …
Balsamicostekt kylling med potetsalat laget på matyoghurt og med ett dryss av mynte er et smakfullt og sunt alternativ i den lyse årstiden. Den passer godt å lage når du får gjester eller bare skal ha en noe godt en sommerdag. Prøv den og jeg er sikker på at du ikke vil angre. 4 porsjoner 4 kyllingfilet …
Crispy chicken er ekte amerikansk kosemat og særlig populært i sørstatene. Crispy chicken er rask middag når du vil kose deg litt ekstra i hverdagen eller bytt ut den vanlige tacoen med denne varianten. 4 porsjoner 600 g kyllingfilet 3 dl hvetemel 1 ts paprikapulver ¼ ts salt ¼ ts pepper 2 dl matyoghurt 1 …
Ukemenyen kommer en dag for sent og det beklager jeg virkelig. Men det skyldes at helgen ble benyttet til å være sammen med gode venninner på hytta. Og de som har vært på jentetur vet at i godt selskap går timene med til å skravle, gå og stå på ski, og da ble det litt for liten …
Mange er lei den vanlige tacoen, så her er kjøttdeigen byttet ut med fylt kyllingfilet. Lettvint men smakfullt! 4 porsjoner 4 kyllingfileter 4 skiver brie 2 ss frisk timian 1 gl soltørkede tomater salt og pepper 4 – 6 tortillalefser 1 brett salat 1 rødløk 1 gl. salsa Urterømme: 2 dl lettrømme saften av ½ …
Coq au vin, eller hane i vin er en fransk klassiker som passer godt når du skal servere kresne gjester. Denne retten tar litt tid å lage, men den er helt klart en rett å vente på. Det er ikke så lett å finne haner, men du kan helt fint bruke gourmet kylling eller høne når du skal lage denne retten. I …