Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Å lage hjemmelaget iskrem er slettest ikke vanskelig. Dessuten er det enkelt å lage variasjoner når du er kjent med basis-oppskriften. 8 porsjoner 10 pl. gelatin 1 dl vann 8 eggeplommer 8 ss sukker 10 dl kremfløte eller 50/50 melk og fløte Rørte multer 250 g multer 100 g melis 8 goro Legg gelatinplatene i iskaldt vann …
Rullekake er både lett å lage og ikke minst er dette både store og små barn kakefavoritt. Er du glad i peppermynte vil du elske denne kaken. Vil du bytte ut fyllet kan du benytte vanlig smørkrem, sjokoladekrem eller en ostekrem som fyll. ca. 10 skiver 4 egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ …
Kremete ostekaker elsker vi året rundt, men hvorfor ikke lage en ekstra julete versjon til juleselskapet? Denne inneholder deilig ost fylt med hvit sjokolade. Bytt ut havrekjeks med pepperkaker i bunnen, og smak gjerne ostemassen til med appelsinsaft og litt julekrydder om du har lyst på en litt mer julete smak på kaken. Perfekt å …
Kremet kyllingpasta med deilige rosenkål, beter og bacon er en smakfull og mettende salat som hele familien vil elske. 4 porsjoner 2 fileter kylling 1 ts salt ½ pepper 2 ss smør 1 pk. bacon 1 pk. rosenkål 1 hode blomkål 1 rødbete, ferdig kokt 3 stilker vårløk 1 neve solsikkekjerner 1 pk. feldsalat 2 …
Hva hadde livet vært uten sjokoladekaker? En langpannekake full av deilig, lys sjokolade blir fort alles favoritt. Hvis du ønsker en ekstra saftig kake, hvelv kaken over på en rist og legg formen over mens den avkjøles. 15 stk. 400 g smør 800 g sukker 8 eggeplommer 5 dl sjokolademelk 2 ts. vaniljesukker 3 ts. …
Vafler med revet epler kan også serveres som en kake. Fyll den med krem blandet med vaniljekrem, eplebåter og syltetøy mellom lagene. Topp gjerne med litt revet sjokolade eller kanel, dersom du ønsker det lille ekstra. ca. 10 stk. 4 egg 4 dl melk 4 ss sukker 1 ts. bakepulver ½ ts. natron 1 ts. …
Lag deg en suppe med gode smaker og som er proppfulle av sunne råvarer. Har du et ønske om å tilsette fisk som torsk, laks eller andre fiskeslag, svinekjøtt eller kylling, kan du bytte ut rekene og røkelaksen. Eller bare spise den som den er uten kjøtt eller fisk. Du kan også bytte ut fløte …
Mariner kyllingklubbene med honning, soyasaus, eddik og frisk ingefær og stek dem på grillen til de er saftige og møre. Legg dem på en seng av deilige grønnsaker. Topp dem med sprøstekte kikerter og server en deilig, kremete avokadodressing ved siden av. Dette vil ikke du eller familien eller venner gå glipp av! Rett og …
Denne kaken har en sjokoladekrem med eggeplommer. Eggeplommene gjør kremen myk og glatt, og den blir også mye luftigere enn den ellers ville ha vært. Del kaken i to og fyll på med litt appelsinmarmelade sammen med sjokoladekremen. Bytt gjerne ut appelsinmarmelade med aprikossyltetøy om du ønsker det! 12 stk. 100 g smør 1 dl …
Mektig, god kake som får friskhet fra bærene. Bærene gir en perfekt friskhet til sjokoladekremen som har en deilig smak av kaffe. Tilsett en klype salt i kremen, så virker den litt mindre mektig. I stedet for jordbær kan du bruke bringebær, blåbær, mango eller annen bær eller frukt mellom lagene. 12 stk. 300 g …