Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Her er det både vanlig sjokolade og gulrøtter i deigen. Ikke rart at disse blir kaldt for 2 verdener. Ca 12 stk. 4 egg 270 g sukker 360 g hvetemel 100 g kokesjokolade 2 ts natron 2 ts kanel 1 ts salt 1 ts vaniljesukker 1 ts bakepulver 1½ dl olje 3 dl revne gulrøtter …
Morseller betyr kake med krydder. Dette er en gammel oppskrift som stammer fra Kusgården i Uppland i Sverige. Der koste syforeningsdamene seg med disse karamellene til kaffen, som har en deilig og sukret konsistens. (Ca. 35 stk) 4 dl kremfløte 4 ½ dl sukker 1 ss smør ½ dl mandler ½ dl rosiner 60 g …
Disse er like gode om ikke bedre enn de du får kjøpt i butikken. Så kok gjerne dobbel porsjon når du først er i gang. Ved å tilsette smak som bringebæressens, kaffe og peppermynteolje helt til slutt i kokeprosessen, får du litt annerledes karameller som også er kjempe gode. Har du ikke lyst å ha …
Dette er både konfekt og kaker på samme tid, og mange synes at de bare må lage disse til jul. Jeg lager dem med melkesjokolade for da synes jeg de blir best. Jeg pleier å fryse dem ned og tar dem ut av fryseren like før jeg skal servere dem. Risbollene elskes av både store …
Dette er også en nydelig konfekt som er enkel å lage og som virkelig smelter på tungen. Bedre enn dette får du nesten ikke. Ca.20 stk. 200 g nougat, Odense 100 g mandelflak 1 brett silikonform Ha nougat i en bolle og sett den over vanndamp slik at nougaten smelter. Knus noen mandelflak og ha …
Disse er gode som gull og er egentlig veldig enkle å lage. Du får tak i gullstrøssel i vanlig butikk eller i Jernia og andre butikker som selger kakepynt. Er du glad i peanøttkuben du får kjøpt i butikken, da er jeg sikker på at du vil elske disse. Disse smaker rett og slett himmelsk og …
Dette er vel noe av det enkleste du kan lage av konfekt. Og i tillegg er det litt mer sunt.. Disse er kjempe nydelig til champagne og fint som kakepynt. Men de er også veldig gode til en kopp kaffe. De holder seg ikke så lenge, men et par dager i kjøleskap går fint. (Ca. 20 stk) …
Bruk brente mandler som konfekt eller pynt på kaker. Finknuste brente mandler kan også blandes med vispet krem, og brukes som en liten dessert eller som kakefyll. Det er skikkelig nam nam….. Disse nøttene er også ypperlige å gi bort som gave til jul til dem som har alt. (Ca. 60 stk) 250 g mandler 100 g sukker …
Er du en av dem som elsker kokosbitene i twisten og gjerne krangler for å få tak i dem? Nå kan du lage dine egne kokosbiter og så mange du bare vil. Disse er skikkelig populære hjemme hos meg og går ned på høykant når de settes på boret. Jeg lager ofte dobbel porsjon når jeg først er i gang. Flotte …
Jeg har investert i noen fine silikonformer som jeg har kjøpt på nettet, og fylt formene med smeltet sjokolade. Her har jeg brukt både kokesjokolade og hvit sjokolade. Fantastisk gode og ikke minst flotte å se på! Perfekt å gi bort som julegaver eller som vertskapsgave når du skal bort i adventstiden eller i romjulen. (30 stk.) …