Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det finnes knapt noen andre kaker eller matretter det finnes så mange oppskrifter på som vafler. Vaflene stammer fra Holland, og kom til Norge først på 1700 tallet. Ferske vafler med syltetøy og rømme er vel noe av det beste som fins mener mange. Men det finnes en rekke måter å spise vafler på. Mange vil …
Det beste er å lage en god krydderblanding, med deilige eksotiske krydder, til lammekjøttet.Currygryta blir nesten bedre hvis den lages dagen i forveien, da får alle smakene satt seg skikkelig. Vent da med å tilsette yoghurt og koriander til du har varmet den opp igjen. Som ekstra tilbehør er det veldig godt med raita, mangochutney, …
Aniskringler forbinder jeg med min svigerinne, for hun baker alltid aniskringler til jul. Nå er det noen år side vi feiret jul sammen, men det var alltid så hyggelig å få disse servert til frokost med godt smør og noen skiver med brunost. Nå som vi ikke feirer jul sammen lenger, må jeg for å få den samme gode julestemningen, …
Disse deilige julekakene kan minne om smultringer, men er fastere og sprøere i konsistensen enn sine rundere søstre. For mange er hjortetakk en av de syv slagene til jul. Er du først i gang med smultkjelen er det like greit å lage disse i samme slengen. Nytes ferske til en kopp kaffe. Nydelige og smakfulle som du også …