Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Lammeskanker er utrolig godt, og samtidig en ganske billig råvare. Etter rett behandling fremstår lammeskanker som et saftig og mørt kjøttstykke man sjelden har smakt maken til. Nydelig er det helt rette her. (4 – 6 porsjoner) 4 lammeskanker 1 ts salt 1 ts pepper 2 båter hvitløk 1 løk 2 gulrøtter 3 båter hvitløk ½ …
En fantastisk deilig og ikke minst veldig vakker middag å servere når du skal ha mangegjester. Smaker himmelsk og er litt annerledes enn den vanlige klassiske lammesteken du kanskje lager. Her anbefaler jeg en god vin i glasset som har en relativ intens duft av plommer, solbær, stjerneanis, krydder og eik. 8 porsjoner 2 lammecarreer hyssing salt og …