Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
På alle verdens matbord finner vi kylling og kyllingretter. Og det er enkelt å lage enten på en komfyr eller over et bål. Her er det en oppskrift fra Afrika. 4 kyllingfileter Mariande: 1 løk 4 båter hvitløk 1 rød chili 1 dl soyaolje 8 ss sitronsaft 2 ss dijonsennep 3 ss soyasaus 2 ts …
Fisk er viktig å få i seg og de siste årene har fiskeforbruket gått ned med nesten 25 %. Men fisk er en god kilde til viktige næringsstoffer kroppen er avhengig av. Denne enkle formen er smakfull, mettende og god og jeg er sikker på at også barna vil elske denne. Bruk gjerne matfløte i …
Kylling kan settes på menyen enten du er ute etter en rask og sunn hverdagsmiddag eller et finere helgemåltid. Kylling er både godt, enkelt og de aller fleste både store og små og mennesker med ulik religion, spiser dette kjøttet. Det er ikke alltid like enkelt å finne på gode og smakfulle middager. Her …
På alle verdens matbord finner vi kylling og kyllingretter. Og det er enkelt å lage enten på en komfyr eller over et bål. 4 porsjoner 4 kyllingfileter Marinade: 1 løk 4 båter hvitløk 1 rød chili 1 dl soyaolje 8 ss sitronsaft 2 ss dijonsennep 3 ss soyasaus 2 ts paprikapulver Saus: 2 ½ dl …
En enkel suppe som både kan lages samme dag eller dagen i forveien den skal spises. Gjør du det dagen i forveien er det bare å varme den opp når du kommer sulten hjem fra jobben eller aktiviteter. 4 porsjoner 1 grillet kylling 1 ½ l kyllingkraft eller 3 ss kyllingfond/buljong + 1 1/2 liter vann 1 boks hermetiske …
Server den kald eller varm avhengig av ”vær og føreforhold”. Nydelig på smak og veldig enkel å lage. Ønsker du ikke krabbe, kutt det ut og sprøstek heller litt jordskokk å ha på toppen. 4 porsjoner 300 g jordskokker 1 sjalottløk 1 ss olivenolje 5 dl grønnsakbuljong (vann + terning/fond) 2 dl lett crème fraîche …
Den vandrende skreien er veltrent og muskuløs, og det gjelder å ta vare på fiskens kvaliteter helt til den ligger på middagstallerkenen. Be fiskehandleren pakke skivene eller filetene i papir, og når du kommer hjem legger du både fisk, lever og rogn i en plastboks i kjøleskapet sammen med isbiter eller kjøleelementer. Skreien holder seg …
Tradisjonsmat er mer populært enn noen gang. Disse deilige rettene sier noe om oss som mennesker og hva vi har med oss fra oppvekst og liv. Her har jeg laget en lammefrikassè som er en god og tradisjonsrik gryte med masse deilige smaker og som smaker ekstra nydelig nå på høsten. 4 porsjoner 2 kg grytekjøtt av …
Ved hjelp av denne enkle elektriske maskinen fra Wilfa, kan du lage spennende, morsomme og smakfulle retter til hverdag og fest. De aller fleste av oss vet at vi bør øke inntaket av grønnsaker og frukt, fordi det er sunt og det gjør oss godt. Men de aller fleste av oss sliter med å få i oss det 1/2 kg med frukt og …
Nudler er populært og i sammen med karbonaderett får du en rask og smakfull middag på bare noen minutter. Har du ikke nudler i hus, kan du fint bytte dem ut med ris eller spaghetti om du heller ønsker det. 4 porsjoner 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 2 ss olje 2 pk. nudler 2 gulrot …