Sjokolade og kokosboller
Å bake eltefritt er både lettvint og enkelt. Det som kjennetegner en eltefri deig er at den skal ha minimalt med gjær og ofte er den tilsatt litt ekstra salt, men ikke så mye at det smaker salt. Deigen skal gjerne være litt våt og den skal heves i lang tid. Resultatet er myke, luftige …