Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En nøttebunn med blåbærmousse på toppen smaker himmelsk på varme sommerdager. Det er bare å prøve. ca. 12 stk. Nøttebunn: 100 g hasselnøtter 100 g mandler 175 g melis 3 eggehviter 1 ts sitronsaft noen saltkorn Mousse: 150 g sukker 400 g blåbær 3 dl blåbærsaft, konsentrert 6 pl. gelatin 3 ss kokende vann 3 dl …
Denne kaken har en sjokoladekrem med eggeplommer. Eggeplommene gjør kremen myk og glatt, og den blir også mye luftigere enn den ellers ville ha vært. Del kaken i to og fyll på med litt appelsinmarmelade sammen med sjokoladekremen. Bytt gjerne ut appelsinmarmelade med aprikossyltetøy om du ønsker det! 12 stk. 100 g smør 1 dl …
Lette og smakfulle kaker med en deilig krem på toppen som bare forsvinner når du spiser den. Fantastisk deilig og mektige! 8–10 stk 2 dl sukker 125 g smør 2 egg 1 ¼ dl melk 2 ½ dl hvetemel ½ ts natron ½ ts bakepulver ½ dl sitronsaft 1 ts sitronskall 1 ts …
Suksessterte, eller suksesskake som mange kaller den, er en sikker vinner på kakebordet. Den karakteristiske gule kremen sammen med mandelbunn gjør den særdeles god. kaken pleier å være pyntet med skivede mandler eller lekre striper av sjokoladesaus, men kan fint pyntes med sjokoladeskav i forskjellige farger eller frukt og bær om du heller ønsker det. …
Hvis du ikke har lyst til å gjøre alt i siste liten til påsketuren kan du fint lage eggelikøren i helgen. Eggelikør er holdbar minst 1 måned i kjøleskap. Den kan imidlertid skille seg i ulike lag når den står lenge. Snu derfor flasken på hodet et par ganger før servering. Men lag gjerne en stor …