Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En fluffy og elegant rosa drink som oppsto på en herreklubb i Philadelphia på tidlig 1900-tallet. Smaken kommer fra bringebær og gin, og det myke skummet fra ristet eggehvite. Frysetørket bringebær, også kalt bringebærstøv kjøper du på nett eller helsekost. Har du ikke shaker kan du benytte et syltetøyglass med lokk. 1 glass 4 cl …
Denne frosne friskusen tar litt tid å lage, men er virkelig verdt å vente på. Perfekt på en varm sommerdag. Unngår du å tilsette akevitt og musserende vin, men bytter det ut med alkoholfrie alternativer, kan både store og små nyte denne! 1 glass Melonsorbet (nok til 6–8 glass): ½ vannmelon 1 dl sukkerlake (se …
Det er fortsatt sommer og varme dager! Lag den en av verdens klassiske cocktails – en tropisk blanding av fyldig kokos, hvit rom og syrlig ananas og drøm deg bort til blått hav og hvit strand! 1 glass 4 cl hvit rom, (for eks. Havana Club Añejo Blanco eller Bacardi Superior) 3 cl kokosmelk eller -krem …
Rødvin, sitron og lime er de klassiske ingrediensene i spanjolenes sangria. Men den kan også lages uten alkohol, av saft, limonade. Den kan varieres på mange måter, for eksempel med andre typer frukt, eller hvitvin. Men det viktige er at den alltid skal serveres iskald – aller helst i store mugger. 4–6 glass 1 lime …
En vri av en internasjonal klassiker, caipirinha, som passer i alle sammenhenger. 1 glass 4 cl Komiteens gla` sommer akevitt, eller annen blank akevitt 1/2 lime 2 ts sukker 1 neve solbær knust is Skjær lime i biter og ha dem sammen med sukker og solbærene i et stødig rocksglass. Knus alt sammen med en …
Når du har lyst å kose deg litt ekstra i sommervarmen. Passer perfekt før eller etter en god middag. 1 glass4 cl rom, lys 2 cl frisk limejuice 2 ts sukker mynte, frisk soda lime skive knust isTa en liten neve revet mynte i et longdrinkglass (høyt og smalt).Tilsett sukker og limesaft.Hell på litt …
Det er alltid fint å kunne servere en forfriskende og velsmakende drink en solvarm ettermiddag.En forfriskende Cocktail er en isavkjølt, alkoholholdig blanding som vanligvis inneholder én eller flere typer brennevin og en eller flere smakstilsetninger, is, fruktjuice, frukt, brus, sukker, honning, melk, fløte og urter. Men blir det ikke fort ganske mye styr? Neida, det …
Jeg er ikke helt ferdig med vinteren ennå og det er kanskje ikke du heller? April er en flott skimåned og det er fortsatt masse snø i fjellet både for gode skiturer og for å stå nedoverski. Så i helgen skal jeg til fjells igjen, denne gangen med en gjeng venninner. Så da er det …
Høst er krabbetid og Hitra er stedet der du finner de beste krabbene. Men enten om du fanger dem selv eller finner dem i fiskedisken, bør du unne deg noen retter av denne delikatessen. Disse deilige krabbebollene er lekre som tilbehør til en drink. Ellers så passer de også godt på et koldtbord eller tapasbordet …
Jeg elsker snø, ski, fjell og strålende solskinn! Og det er disse deilige helgene i mars hvor jeg virkelig nyter å være ute. Ikke er det for kaldt for tær og fingre, og bare det å kjenne de deilige solstrålene som varmer, gir meg en lykkelig vårfølelse, selv med ski på beina. Dagene har også blitt lysere og fortsatt holder snøen seg godt, …