briks

På norsk sier vi briks, men navnet stammer antagelig fra det engelske ordet bricks som betyr murstein. For ser du på formen er briks formet som en firkantet murstein, derav navnet. Altså et brettet rundstykke som blir luftig og saftig.  12 stk. 7 dl vann 1 pk. gjær 1 ts salt 250 g havregryn 175 …