Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det er ikke mange dager i året vi unner oss champagne til frokost. Men på nasjonaldagen er nesten alt lov og i år skal sola stort sett skinne over hele landet. Barn får spise så mye brus, is og pølser de bare ønsker seg og vi voksne unner oss gjerne et lite glass med fine …
Nå starter rabarbrasesongen, og flere steder har denne syrlige grønnsaken dukket opp av jorden. Og syrlig rabarbra er en perfekt match til den søte og sprø marengsbunnen sammen med vaniljekrem og jordbær. Kanskje dette blir sesongens pavlova favoritt? Pavlovaen kan stekes lengre. Jo lengre den stekes jo sprøere blir den. Når pavlovaen slipper bakepapiret er …
Du er kanskje i gang med å planlegge nasjonaldagen og de deilige fridagene i mai? Hvis du er på let etter noen gode bobler og noen småretter, kan kanskje noen av disse friste? Champagne, cava og cremater er populære valg når det gjelder bobler og når noe skal feires. Her har jeg testet ut og …
Lyst til å gjøre som svenskene å lage en smørbrødkake? Denne smakfulle smørbrødkaken passer perfekt når du har noe å feire! 6–8 PORSJONER 25 g smør 2 ½ dl melk 25 g gjær 1 ts salt 1 ss sukker 400 g hvetemel FYLL 1: 125 g leverpostei 125 g kremost naturell 1 båt hvitløk 2 …
*Annonse* i samarbeid med Fiskars* Pavlova er nok 17.mai kaken over alle kaker og er en himmelsk god festkake. Bunnen er av marengs og så fylles den av vaniljekrem, enten kjøpt ferdig eller laget etter oppskriften her og friske bær. Kransen og vaniljefyllet kan du lage i ettermiddag, men du pynter ikke kaken før den …
Det blir helt klart en annerledes 17.mai i år, men det er ingen grunn til å henge med hodet. Så ikke nøl med å finne frem bunaden, sølvet, dressen, god mat og drikke og kanskje det viktigste av alt, nemlig flagget. Vi skal som vanlig om ikke mer, feire med brask og bram, selv om …
Hva med en lekker 17. mai-kake i rødt, hvitt og blått til nasjonaldagen? Lag sukkerbrød, vaniljekrem og marengsstenger ferdig på forhånd, og fyll og dekk den med krem dagen før den skal serveres. Så kan bare kose deg med pyntingen på selve festdagen. Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm 26 …
Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm 26 cm 28 cm Egg 3 4 5 6 7 Sukker 120 g 160 g 200 g 240 g 280 g Hvetemel 120 g 160 g 200 g 240g 280 g Bakepulver ½ ts 1ts 1 ½ ts 2 ts 2 ts Forvarm stekeovnen …
Hva med en lekker 17. mai-kake i rødt, hvitt og blått til nasjonaldagen? Lag sukkerbrød, vaniljekrem og marengsstenger ferdig på forhånd, og fyll og dekk den med krem dagen før den skal serveres. Så kan bare kose deg med pyntingen på selve festdagen. Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm …
Kransekake Kanskje nasjonalkaken over alle kaker. Ingen ting er som en god og seig kransekake, nydelig til is men også til å nyte alene.. (18 ringer) 1 kg mandler 8 eggehviter 1 kg melis evt. 3 pk. ferdig kansekakemasse Glasur: ½ eggehvite 75 g melis ½ ts romessens eller sitronsaft Skåld halvparten av mandlene og …