Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Snart helg igjen, og du har tenkt å bake litt til helgen? Her kan jeg friste med en deilig konfektkake med karamellkrem som passer godt som også passer til dessert. Søt og nydelig så en bedre kake skal du lete lenge etter. 12 stk. 150 g smør 150 g kokesjokolade 4 egg 2 dl melis …
Dette er en nydelig sjokoladekake som er enkel å lage og som smelter i munnen. Bare pass på at du ikke steker den for mye. Sjokoladekaker er bedre når de er saftige og litt tunge. Skjærer du litt tynne skiver, vil den holde til mange. Server gjerne friske bringebær ved siden av, det gjør seg alltid. 10 …
Har du ikke bestemt deg for hva du skal ha til middag, passer denne kinesiske kjøttdeiggryta godt.En smakfull rett som er perfekt å servere en vanlig hverdag. Raskt går det også og du trenger ikke bruke mer enn 20 minutter. Er du glad i kinesiske smaker vil denne gryten passe fint til deg. Smakfull og …
Har du noe å feire i helgen? Da kan jeg anbefale denne deilige kveiteretten. Kveite er virkelig den flotteste festfisken du kan tenke deg. Hvit og fin i kjøttet og nydelig på smak. Pass bare på at du ikke steker den for mye, for da blir den tørr. Rull den inn i spekeskinke, lag en …
Avslutt lørdagens middag med denne deilige sjokoladefondanten.Nydelig overraskelse når en åpner kaken og det renner flytende varm sjokolade ut på tallerkenen. Server med friske bær ved siden av, det søte og det syrlige passer perfekt sammen. Disse må gjerne fryses, og settes da rett inn i ovnen i frossen tilstand. Husk bare å stek dem 2 minutter …
Dette er en nydelig kyllingrett med masse smak. Legg alt i en ildfast form og vips så har du ferdig middag på en halv time. Kok ris eller server litt couscous med siden av. Enkelt og utrolig smakfullt. Og en utrolig deilig å servere en helt vanlig hverdag. 4 porsjoner 1 kylling, delt i 4 …
Du kjenner helt sikkert til den tradisjonelle toscakaken, men her har jeg puttet litt sjokolade i deigen og plutselig får du en sjokoladetosca. Kaken er kjempe god om den ikke her helt gjennomstekt og minner veldig mye om brownies. Fantastisk deilig kake som nesten har gått i glemmeboken. (12 stk) 200 g sjokolade 175 g …
Biscotti er den nye favoritt kakekjeksen for mange. Den har sin opprinnelse i Italia, og her dyppes den i vin før den puttes i munnen. Den minner kanskje litt om vårt tradisjonelle te-brød, men denne er fylt med nøtter, mandler og appelsinskall. Disse kjeksene er enkle og rask å lage, og så smaker de veldig godt så …
Iblant kan de lekreste overraskelser skules bak et intetsigende utseende. Inne i denne formkaken er det myke biter av marsipan og sjokolade. Fantastisk god og ikke minst veldig enkel å bake. Verdt å prøve seg på. Ca 14 stk 125 g smør 2 dl sukker 2 egg 3 ss kakao 3 dl hvetemel 1 ts …
Hvorfor ikke blande bananer i sjokoladekake? Ikke så vanlig kombinasjon, men du verden så godt. Den holder til mange og egner seg også godt å fryse. Den vil holde seg lenge saftig hvis den er innpakket i plast i kjøkkenskapet noen dager. Server gjerne litt pisket krem og litt friske bær på toppen eller ved siden av. ca.12 stk. …