Grove nøtterundstykker
Bak noen grove rundstykker og server dem enten til frokost eller lunsj.
Disse rundtstykkene egner seg godt å fryse ned.
Lavkarbobrød
Jeg har fått spørsmål om jeg ikke har noen oppskrifter på lavkarbobrød, så her kommer en oppskrift. Dette er ett brød som ikke inneholder mer enn 3,9 g karbohydrat pr 100 g.
Vafler som vaffelkake
Dette er oppskriften er fra sjømannskirken i København. Dette er virkelig en nydelig oppskrift som virkelig vil anbefale deg å prøve, om du ikke allerede har gjort det.
Kyllinglasagne med spinat og brie
Har du lyst til å lage en litt annerledes lasagne til helgekosen, er denne verdt et forsøk. I stedet for å benytte kjøttdeig, så bruker jeg kylling. Så putter jeg i en pakke med spinat som setter en nydelig smak og blander det hele med ostesaus og en smaksrik tomatsaus. Topper så med noen skiver med …
Spansk fiskegryte
Dette er en nydelig fiskegryte som egner seg like godt på varme dager som kalde. Så kan det friste med en spansk fiskesuppe til middag i dag? Smakfull og nydelig gryte med spanske smaker. 4 PORSJONER 1 nett blåskjell 600 g breiflabbfilet eller annen hvit fisk som steinbit eller torsk 1 dl olivenolje 1 grovhakket løk 1 …
Limemarinert kylling med lun salat
Å marinere kyllingkjøttet med lime, hvitløk og olje setter en ekstra god smak på denne retten. Og med en lun salat ved siden av vil du komme til å ha denne retten som en favoritt framover. Bytt gjerne ut grønnsaker som du er glad i. Her er det bare din egen fantasi som stopper deg. 4 …
Jordbær og rabarbrapai
Før i tida var man helt avhengig av å bruke råvarene når de var på topp. Det trenger en ikke i dag, da de aller fleste råvarer er å finne året rundt. Nå er rabarbraen på topp, så hvorfor ikke lage denne deilige paien som dessert eller som kake til kaffen. Det er kanskje en …
Nudler med karbonadedeig
Nudler er populært og i sammen med karbonaderett får du en rask og smakfull middag på bare noen minutter. Har du ikke nudler i hus, kan du fint bytte dem ut med ris eller spaghetti om du heller ønsker det. 4 porsjoner 400 g karbonadedeig eller kjøttdeig 2 ss olje 2 pk. nudler 2 gulrot …
Tagliatelle med laks og pesto
Røkelaks med pesto smaker nydelig sammen med tagliatelle. Her har jeg brukt kesam og blandet inn pesto til ønsket smak. Men du må gjerne bruke creme fraiche om du heller vil det. Den er litt mer kokestabil enn kesam. 4 porsjoner 500 g tagliatelle 300 g røkelaks 3 dl kesam eller creme fraiche lett 5 …
Betasuppe
Betasuppe er veldig godt, men det tar litt tid å lage den skal lages fra bunnen av og bruker salt svineknoke som jeg har gjort her. Men har du litt tid til overs er dette en middag du gjerne kan lages dager i forveien. Men lager du den på morgenen på søndag, så får den tid til å koke …