Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Pavlova, marengsbunn eller pikekyss smelter rett og slett på tungen. Og det fine er at denne kaken fint kan spises av dem med glutenintoleranse også. Du kan i grunnen fylle den med det du har lyst, men her har jeg blandet krem, vaniljekrem og jordbærsyltetøy og fylt den opp med det. Har du lurt på …
Saftige burgere av kyllingkjøttdeig med en god salsa og tropisk salat, er nam-nam for noen og enhver og de passer perfekt i sommervarmen. 4 PORSJONER 400 g kyllingkjøttdeig 1 liten løk 1–2 ss tacosaus 1–2 ss chilisaus 1–2 båter hvitløk 1 ts paprika 1 egg salt og pepper smør eller olje til steking Tropisk …
Dette er en enkel og rask kyllingsalat. Husk bare å legge filetene i saltlaken natten over, da får du den gode og saftige smaken på kjøttet. 4 Porsjoner 4 store kyllingfileter LAKE 1: 5 dl vann ½ dl salt LAKE 2: 1 ss sukker 5 dl kyllingbuljong 1 laurbærblad 4–5 pepperkorn 1 kvist timian SALAT: …
(Sponset samarbeid mellom NESCAFÈ og Husmorlykke) En dag uten kaffe, er en dag uten mening vil mange si, så er du av samme oppfatning er du nok ikke alene. I følge Norsk kaffeinformasjon har nordmenn et kaffeforbruk på rundt 9,5 kg råkaffe årlig, som betyr at hver nordmann drikker i gjennomsnitt 3.5 kopp hver dag. Norge ligger derfor …
Er du usikker på hva du skal ha til middag i dag? Prøv denne retten. Den er lett å lage og smaker utrolig godt. Server gjerne en salat og godt brød ved siden av. 4 porsjoner 400g penne 400 g reker ½ dl olivenolje 1 løk 2 båter hvitløk 40 g ansjosfilét, kan utelates 400 …
En saftig og deilig kake som er rask å lage når du skal ha venner på besøk. Lager du denne deilige kremen på toppen blir det en kake gjestene dine sent vil glemme. Kaken holder seg lenge i kjøkkenskapet, men egner seg også fint å fryse ned om du ønsker det. 15 STK 3 egg 2½ dl sukker …
Kokt laks med sennepssaus er sommerlig, lett og smakfull og passer perfekt på en varm sommerdag. Denne middagen er virkelig en klassiker og mange lager nok denne en eller flere ganger i løpet av sommeren sånn som det jeg gjør. 4 porsjoner Ca.800 g laksefilét 1 l vann ½ ss salt DILLSTUEDE POTETER: 6 kokte …
Dette er en tradisjonell ostekake som mange baker. Denne er med rømme, fløte og kremost og denne kombinasjonen gjør at den smelter rett og slett i munnen. Kaken er forholdsvis mektig, så den holder til mange. Ønsker du en kraftigere sitronsmak, bytt ut noe av vannet til sitrongeleen med sitronsaft. (12 stk) TOPP: 1 pk sitrongelè FYLL: …
Smørbrødterte hører til på svenska flaggans dag og vi gratulerer våre svenske venner med Nasjonaldagen. Lag denne deilige smørbrødterten og server gjerne med ett glass rosèvin til det blir aldri feil. 6–8 PORSJONER 25 g smør 2 ½ dl melk 25 g gjær 1 ts salt 1 ss sukker 400 g hvetemel FYLL 1: 125 …
Denne sitronpaien er fylt med en herlig frisk og syrlig lemon curd, som på norsk kan oversettes til sitronkrem eller sitronsmør. På toppen ligger et lokk av marengs. Du er nesten garantert fornøyde kakegjester etter å ha servert denne. 12 STK 500 g hvetemel 50 g sukker 125 g smør 125 g smult 1 ¼ …