Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Lag ditt eget bringebærsyltetøy og oppbevar det på glass, så har du en smak av sommer når vintermørket senker seg. 2 – 3 GLASS 1 kg bringebær 400 g sukker Det er viktig å få gjennomkokt alle bærene på kortest mulig koketid. Derfor bør det kokes små porsjoner av gangen. Rens bærene godt slik at …
Denne blåbærpaien eller terten Ikke bare er den nydelig på smak, men vakker å se på er den også. Har du ikke blåbær kan du fint bruke bringebær eller andre bær. Her er det bare fantasien som stopper deg. Server gjerne is eller krem til denne deilige kaken. ca. 10 STK 150 g smør 1 dl …
Disse to oppskriftene på limonade er sannsynligvis de beste limonadevarianter i hele verden, bare prøv selv! 4 porsjoner 8 sitroner eller 1 l bringebær 225 g sukker 1 l kullsyrevann isbiter mynteblader
Det er fortsatt flott blåbær i skogen. Så bak en kake i helgen og server den gjerne som dessert. Kremete og nydelig kake med mye blåbærsmak. 18 – 20 stk 2 pk. Blåbærgele 5 dl vann Fyll: 6 pl. gelatin 250 g blåbær, gjerne frosne om du ikke har friske 6 dl lett rømme 400 g …
En skulle ikke tro at sure sitroner gjør seg så godt i kaker. Men en saftig sitronkake er noe av det beste jeg kan få servert til kaffekoppen. Kanskje det er det samme for deg? Denne kaken er enkel og saftig og smelter rett og slett på tungen. Den holder seg også lenge om den ligger …
Dette er kaken som holder seg saftig veldig lenge og smaker himmelsk. Farlig god rett og slett…. Men spiser du den ikke opp med en gang, kan den fint fryses. Passer også godt for dem med glutenallergi. 20-24 STK 6 eggehviter 5 dl sukker 1 pk ritzkjeks, gjerne glutenfrie salte kjeks 250 g peanøtter, salte 2 ts vaniljesukker 2 …
Dette brødet smaker nydelig til forskjellige oster og ikke minst til gode supper. 1 – 2 STK 6 dl vann 50 g gjær 2 ts salt 400 g sammalt hvete grov 200 g sammalt hvete fin 400 g hvetemel eller speltmel 300 g valnøtter Hell lunkent vann i en bolle og rør ut gjæren. Tilsett …
Dette er en veldig enkel oppskrift, men en utrolig smakfull middag. Putt gjerne det du har av grønnsaker i kjøleskapet og server gjerne godt brød ved siden av.
Hjemmelaget potetstappe er en utrolig rask og enkel måte å tilberede poteter på. Kutt, kok og mos! Stek laksefileten og lag en grønnsalat med litt sitronolje og du får et fantastisk smakfullt måltid som alle liker. Her oppskriften tilpasset to personer. Ønsker du den til 4 er det bare å doble den. 4 porsjoner 4 …
Scones kalles av naturlige grunner også for «quick bread», for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones er opprinnelig fra Skottland, og i dag får du scones i utallige varianter. Server scones med pisket krem og syltetøy til en kopp te og inviter gjerne venninnene dine på Afternoon tea. …