Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Ønsker du eller har du behov for en kake som er kjapp å lage, er eplekake med valnøtter noe for deg. Hvis du i tillegg er glad i kombinasjonen epler og nøtter, vil denne falle i smak. ca. 10 skiver 200 g smør 300 g sukker 2 ts vaniljesukker 3 egg 350 g hvetemel 1 …
Norsk tradisjonsmat har igjen fått nytt liv. Unge mennesker trykker disse rettene til sitt bryst. Matvanene våre er i rask endring, og vi ønsker i større og større grad å bevare de gode gamle rettene. For noen er tradisjonsmat ertesuppe, andre mormors kjøttkaker eller for atter andre handler dette om å få tilgang til den …
Ostekaker – eller cheescake, fantes allerede i antikkens Hellas. Disse kakene var svært enkle, bakt med ferskost, tilsatt egg, krydder og honning. I dag forbinder vi gjerne ostekaker med USA, men nesten alle land har sine ostekaker. En ostekake kan være svært elegant dessert samtidig som den også kan være en nydelig og selvskreven kake …
Jeg har akkurat kommet inn fra i skogen med hunden etter dagens tur. Og på denne turen som er i nærmiljøet mitt fant jeg fortsatt nydelige blåbær, og til og med deilige kantareller fikk plass i en annen pose. Jeg hadde heldigvis med meg noen ekstra poser, for jeg har erfart at jeg aldri må gå uten en ekstra pose …
Pannekaker er populært hos både liten og stor. Denne pannekakerøren gir et perfekt resultat og er nok til ca 12 pannekaker. Du må gjerne fylle dem med andre godsaker som sukker, bacon eller brunost. Alle har sin pannekakefavoritt! Har du steketakke er det veldig fint å bruke det. Da går det veldig fort å steke …
Visste du at bringebær kan brukes til så mye mer enn bare syltetøy,dessert og kakefyll? Lager du denne deilige og hotte salsaen, vil den passe utmerket som tilbehør til svinekjøtt, fugl eller sjømat.
Visste du at bringebær kan brukes til så mye mer enn bare syltetøy,dessert og kakefyll? Lager du denne deilige og hotte salsaen, vil den passe utmerket som tilbehør til svinekjøtt, fugl eller sjømat.
Dette er en god, gammel tradisjonsrett som gir gode minner hjemme hos meg. Hvis det var noe moren min var flink til å lage, var det disse tradisjonsrike middagene. Barnabarna kalte det bare for Gomomat. Lapskaus fra grunn av går raskt og står og putrer for seg selv mens du gjør noe annet. Jeg er sikker på at dette er …
Wok er raskt å lage og passer midt i blinken når sulten melder seg etter en lang dag på jobb og skole. Woken kan lages med eller uten kjøtt, her har jeg valgt å bare ha i grønnsaker. Det beste er jo også at grønnsakene kan varieres i det uendelige. 4 porsjoner 1 rød chili …
Klassisk fransk løksuppe har få, men gode ingredienser. Dette er kanskje den enkleste, rimeligste og beste retten du kan servere din kjære eller om du ber inn noen på middag.Har du ikke ildfaste suppetallerkener, kan du steke ostesmørbrød i ovnen til osten har smeltet og tatt farge, og legge på toppen av hver suppetallerken.