Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Tenkt å steke vafler i helgen, men grøsser over skittent vaffeljern? Heldigvis finnes det råd, og følger du oppskriften under vil du få smakfulle, sprø og nydelige vafler på null komma null! Men hvor mange oppskrifter på gode vafler og tilbehør som finnes tror jeg ikke det er noe tall på. For de aller fleste av oss …
Det smaker alltid med epleterte og dette er en lettvint variant som i tillegg til å smake godt, ser superlekker ut. Server terten varm eller lunken med pisket krem eller vaniljeis. En vinner når du får gjester på besøk. Denne egner seg også å servere som dessert om du ønsker det. 4 – 6 porsjoner …
17. mai er vi så glad i, moro vi har fra morgen til kveld… Etter flaggheising, barnetog og festtaler trenger vi alle en matbit og en kaffetår med ett godt stykke kake. Her får du inspirasjon til noen kaker som passer perfekt å lage til årets fineste dag! Til lykke og gratulerer med dagen Norge! Klikk …
Det er første uke i mai og solen skinner fra skyfri himmel. Og det beste er at det ser ut som at det skal den gjøre hele denne uka. I hvert fall utenfor mine vinduer her på østlandet. Så menyen denne uken byr på litt lette, men smakfulle retter hvor du både får brukt grillen og …
Ripsgele i gjærbakst er fantastisk godt og disse deilige snippene kommer ikke til å bli liggende lenge på fatet! Ca. 12 stk. 150 g smør 5 dl melk 50 g gjær 1 dl sukker 1 egg Ca.12 dl hvetemel FYLL: 1 gl. ripsgele 1 porsjon vaniljekrem 1 egg perlesukker Smelt smøret og la melken bli …
Horn i seg selv er vakkert å se på, og med litt sesamfrø, gjør de seg ekstra godt som tilbehør til supper og salater. De blir ikke så store, så har du lyst til å lage dem større dobler du bare oppskriften. 24 stk. 3 ½ dl melk 25 g fersk gjær ½ ts salt …
Disse deilige bagelsene gjør seg godt på frokostbordet eller bak dem og server dem til lunsj. Kjempe gode og så har de også en artigere form enn vanlige rundstykker. Disse skal kokes noen minutter i vann før de stekes i ovnen. En artig måte å lage rundstykker på og litt annerledes enn vanlige rundstykker som en bare …
Oppskriften på pai med ost og skinke er enkel å følge, og resultatet vil glede de som får den servert. Server gjerne med en frisk salat ved siden av. Passer godt som helgemat, men også å serveres når du få jentegjengen på besøk. Du kan gjerne lage porsjonspaier om du heller vil det. Pai kan …
Enkel og deilig middag med pasta og skinke, og i tillegg får du en variasjon til den vanlige pestoen, nemlig valnøttpesto. Valnøttpestoen kan lages flere dager i forveien og oppbevares i kjøleskap i en lufttett boks eller glass. Smakfull og veldig deilig rett som hele familien vil like. 4 porsjoner 200 g valnøttkjerner 2 båter hvitløk 1 …
Skalldyrsuppe kokt på kraft av rekeskall og sjøkreps gir den ekte gode skalldyrsmaken. Ta deg tid og kok kraften den tiden den skal ha. Dette er også suppen du kan servere til fest! 4 porsjoner 500 g reker med skall 12 sjøkreps med skall ½ – 1 ts fennikelfrø ½ – 1 ts sort pepper …