Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det krever kanskje litt forberedelse med byggryn, men har du husket å lagt dem i bløt kvelden før, vil det være raskt å koke en mettende grøt til lunsj. 1 porsjon 1 dl byggryn1 dl vann2 1/2 dl lettmelk1 klype salt1/2 ss honning (kan sløyfes)1/4 ts kanel (kan sløyfes)rosiner (kan sløyfes)mandler (kan sløyfes)bringebær (kan sløyfes) La byggrynene ligge …
ca.20 biter 200 g smør4 dl fløte200 g sukker2 dl lys sirup1 ts vaniljesukker1/2 ts flaksaltKle en liten firkantet form med bakepapir, eller om du har silikonformer, bruk disse.Ha alle ingredienser bortsett flaksaltet, i en kjele og varm opp over svak varme og rør til sukkeret er oppløst.La blandingen småkoke til noen dråper av massen …
Endelig helg!Lag deg en deilig bringebærsmoothie til lunsj. Mettende og sunn og du vil helt klart føle at du får masse deilig energi til å ta fatt på siste halvdag av fredagen. 1 porsjon 1 1/2 dl vaniljeyoghurt1 dl eplejuice2 dl frosne bringebær1/2 bananTopping:jordbærblåbærbringebærKjør yoghurt, juice, frosne bær og banan i blenderen til du har …
Stekt ris er enkelt, kjapt og ikke minst veldig godt. Har du litt risrester fra dagen før, går jo dette super fort. Må du koke ris, lager du bare alt klart, mens risen koker og steker det raskt i pannen. 1 porsjon 50 g ris, gjerne ferdig kokt1/2 kyllingfilet1/2 båt hvitløk1 sopp1/2 gulrot1/2 vårløk1 sjalottløklitt …
Skiver med steinbaktbrød toppet med snøfrisk, chevre eller kremost, nøtter og honning er superdeilig, kjapp og smakfull lunsjmat 1 porsjon1 – 2 skiver brød, surdeigsbrød1/4 boks snøfrisk eller kremost2 skiver skinke1 liten neve nøtter, grovhakkede, som valnøtter, pistasj, mandler1 fiken2 ss honning, flytende1 neve blåbærlitt timian Skjær skiver av det grove steinbakte brødet, bre et …
Myke vafler med grovere mel og uten sukker metter godt og smaker nydelig. Vaffelrøre kan fint fryses. Det kan også ferdigstekte vafler, men husk da å legge litt matpapir mellom hvert lag før du putter dem i fryseren. 1 porsjon 2 dl ekstra lett melk1 egg1 dl sammalt hvete, fin1/2 dl havregryn1/2 dl hvetemel1 /4 ts …
Disse muffinesene vil barna elske. Ikke bare at de er saftige og gode, byr de også på en herlig overraskelse når en tar av iskjeksen og det ramler ut søte Non Stop eller hva du måtte ønske å fylle juletreet med. Ca. 15 stk 4 store egg4 dl sukker250 g smør2 dl melk7 dl hvetemel2 …
Brødskiver trenger ikke være kjedelig hvis du steker dem lett, eller rister dem i en brødrister.Fres noen skiver med skinke båter avokado og noen småtomater, hvitløk og lit urter.Jeg er sikker på at det ikke blir siste gang du lager dette når du har lyst på noe godt. 1 porsjon2 skiver grovbrødFyll:1 ss olje1 båt …
En kjapp, smakfull og varmende nudelsuppe passer godt på hjemmekontoret når vinden uler utenfor vinduene. Tid: 10 min. 1 porsj 2 skiver kyllingpålegg, evt skinke 1/4 rødløk 1 liten bit ingefær 1/4 chili 1 båt hvitløk 1 ss olje 1/4 rød paprika 1 bit agurk 3 dl vann 1 terning kyllingbuljog 1 pk nudler,fullkorn 1 …
Sitter du på hjemmekontor og lei av de tørre brødskivene? Lag denne superraske og smakfulle lunsjvarianten på max 10 minutter. 1 porsjon2 egg2 ss vann1/4 ts salt1 klype pepper1 ss oljeFYLL:2 skiver skinke eller røkelaks1/4 rødløk1/4 rød paprika1 blad salat1 liten bit agurk1 ss maisHa egg, vann, salt og pepper i en liten bolle. Varm …