Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er en av mine beste eplekakeoppskrifter og jeg lager den ofte når jeg har noen ekstra epler liggende. Kaken er saftig og holder seg lenge. Du må gjerne fryse den om du ønsker. Og det blir aldri feil med et kakestykke til en god kaffekopp eller tekopp. (12 stk.) 5 syrlige epler 1 ss …
Deilige og sprø knekkebrød med nydelig smak. Nydelige til både frokost, lunsj og kveldsmat. Egner seg også som tilbehør til ostefatet. Disse kan du fint spise om du går på lavkarbo. ca. 20 stk 200 g hele linfrø 200 g chiafrø 300 g solsikkekjerner 300 g havregryn 300 g gresskarkjerner 1 -2 ts salt 2 …
Dette er et forfriskende måltid som passer til frokost, mellommåltid og kveldsmat. Jeg brukte chiafrø, linfrø og gresskarkjerner, men tilsett gjerne litt havregryn om du ønsker et mer mettende måltid. 1 porsjon 1 1/2 dl gresk yoghurt naturell eller kesam 2 -3 ss chiafrø 2 -3 ss linfrø 2 -3 ss gresskarkjerner 1/4 eple 1 …
Dette brødet blir best om du steker det i en jerngryte med lokk. Da får du garantert et luftig brød med sprø og nydelig skorpe. 1 stk 250 -300 g hvetemel 150 g sammalt hvete grov 150 g sammalt hvete fin 1 1/2 ts salt 1/2 ts tørrgjær 50 g solsikkekjerner 50 g gresskarkjerner 1 …
Tror dette må være den ekleste sommerdesserten jeg vet om. En deilig kombinasjon med både krem, norske bringebær og kokosboller vil helt klart falle i smak hos både store og små! 4–6 porsjoner 3 dl kremfløte 1 – 2 ss sukker 2 dl kokos 1 ts vaniljesukker Fyll: 6–8 kokosboller 1–2 kurver bringebær 2 doble …
Melon på pinne og frukt i kremmerhus er enkelt og godt når en er på stranden eller tar med seg piknikkurven ut på svaberget. Vannmelon på pinner: 1/2 vannmelon 10 ispinner Skjær vannmelon i skiver og del de i trekanter. Skjær et snitt i skallet og træ ispinner inn, slik at det blir som en …
Urteloff passer perfekt til supper, salater, eller som tilbehør til grillmaten. 2 stk 600 g hvetemel 1 1/2 ts salt 50 g gjær 1 1/2 dl melk 1 1/2 dl rømme 1 egg 120 g romtemperert smør 2 never forskjellige urter, kan utelates Pensling: 1 sammenvispet egg til pensling Ha alle ingrediensene i en bakebolle …
Dette er en utrolig enkel kake som passer perfekt å lage når du får uventende gjester på besøk. Lag denne i sommer og gjestene dine vil elske den. 8 porsjoner 1 pk søt havrekjeks, digestive 1 marengsbunn: 4 romtempererte eggehviter 120 g sukker 1/2 ts eddik 1/2 ts maizena Topping: 6 dl kremfløte 1 ts …
En saftig, søt og myk sjokoladekake i langpanne, perfekt til sommerens bursdager eller bare når du har lyst på noe godt.Sjokolakdekake blir aldri feil uansett. 15 stk 4 egg 5 dl sukker 3 ts bakepulver 5 ss kakaopulver 3 ts vaniljesukker 6 dl hvetemel 300 g smør 3,5 dl kefir, rømme eller vanlig melk. Lys sjokoladekrem: 150 …
Denne sommersalaten er både smakfull og annerledes da den inneholder både frukt og grønnsaker. Jeg serverer den ofte til ovnsbakt laks som er penslet med hosininsaus og med ris ved siden av. Perfekt mat nå som vi ønsker litt lettere retter. 1 pk. feldsalat 1 mango 1/4 vannmelon 1 liten rødløk Dressing: 1 lime, saft …