Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
En god dessert er selve prikken over i-en etter et godt måltid. La deg friste av sjokolademousse, som du vil imponere stort ved å servere. Mousse er en luftig, fløyelsaktig krem som smelter i munnen. For å gjøre det enkelt, sjokolademoussen kan lages 1–2 dager før servering og egner seg godt i gamle kaffekopper, eller …
Rullekake er både lett å lage og ikke minst er dette både store og små barn kakefavoritt. Er du glad i peppermynte vil du elske denne kaken. Vil du bytte ut fyllet kan du benytte vanlig smørkrem, sjokoladekrem eller en ostekrem som fyll. ca. 10 skiver 4 egg 120 g sukker 120 g hvetemel ¼ …
Denne kaken av nøttebunn med bringebærfromasje er nydelig og vil imponere gjestene dine. Kaken kan fint brukes som dessert. 12 stk. 150 g hasselnøtter 150 g melis 4 eggehviter Bringebærmousse: 400 g bringebær, frosne 100 g sukker 6 pl. gelatin 4 dl fløte 3 ss sitronsaft Bringebærsaus: ½ dl vann 1 dl sukker ½ vaniljestang …
Denne kaken er uten egg, og er utrolig saftig. Den kan også lages i en liten langpanne om du heller ønsker det. Kaken kan med fordel lages et par dager før den skal serveres. 12 stk. 250 g smør 1 l kefir 7½ dl hvetemel 3 ts natron 6 dl sukker 2 ss kanel 1½ …
Kremete ostekaker elsker vi året rundt, men hvorfor ikke lage en ekstra julete versjon til juleselskapet? Denne inneholder deilig ost fylt med hvit sjokolade. Bytt ut havrekjeks med pepperkaker i bunnen, og smak gjerne ostemassen til med appelsinsaft og litt julekrydder om du har lyst på en litt mer julete smak på kaken. Perfekt å …
Pavlova, bringebær og fiken, blir ikke mer jul enn det. Bytt ut vaniljekrem med iskrem eller pisket krem. Og bruk andre bær og frukt som pynt og fyll. For å unngå snerk på bærsaus, strø et tynt lag med sukker på toppen når den avkjøles. Server den gjerne som dessert etter en bedre middag. 12 …
Få klarer å takke nei til et stykke av denne deilige bakte ostekaken med salt karamell og stekte epler. Rett og slett bare nam … 12 stk. 400 g havrekjeks 200 g smør 3 ss sukker Fyll: 600 g kremost naturell 200 g sukker 1 ss vaniljesukker 3 dl seterrømme 3 egg 1 eggeplomme Salt …
Honning med klementinsaft i kaker gjør denne kaken utrolig saftig. En deilig kremosttopping passer perfekt til denne kaken. Men ønsker du bare en vanlig melisglasur, passer også det godt til. 15 stk. 6 egg 350 g sukker 300 g honning 2 dl klementinsaft 1 klementin, skall 200 g smør 1/2 ts. malt nellik 1/2 ts. …
Hva hadde livet vært uten sjokoladekaker? En langpannekake full av deilig, lys sjokolade blir fort alles favoritt. Hvis du ønsker en ekstra saftig kake, hvelv kaken over på en rist og legg formen over mens den avkjøles. 15 stk. 400 g smør 800 g sukker 8 eggeplommer 5 dl sjokolademelk 2 ts. vaniljesukker 3 ts. …
En saftig sitronkake toppet med en deilig sitronsmørkrem og syrlig sitronsmørkrem på toppen, er perfekt å servere til både store og små Bruk økologiske sitroner i denne kaken, hvis du ikke får tak i dette er det viktig at sitronene vaskes godt og gjerne i litt såpevann. Husk å skylle godt før bruk! 15 stk. …