Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Dette er lette og smakfulle eplemuffins med myk og deilig krem på toppen. Er du glutenallergiker kan du fint bytte ut hvetemelet med glutenfritt mel. De blir like gode. 8–10 stk. 2 dl sukker 125 g smør 2 egg 1 ¼ dl melk 2 ½ dl hvetemel eller glutenfritt mel ½ ts natron ½ ts …
Scones kalles av naturlige grunner også for «quick bread», for raskere går det neppe an å lage noe som kalles for brød! Scones er opprinnelig fra Skottland, og i dag får du scones i utallige varianter. Server scones med pisket krem og syltetøy til en kopp te og inviter gjerne venninnene dine på Afternoon tea. …
Sjokoladecupcakes er litt annerledes enn vanlige sjokolademuffins. Kakene ligner på sukkerbrød og er luftig og lette. I tillegg har de en deilig sjokoladekrem som rett og slett bare smelter på tungen! 8 STK 125 g sjokolade 125 g smør 2 egg 500 g sukker Ca. 2 dl vann ca. 2 dl melk 5 dl hvetemel 1 …
Store deilige muffins som får tennene til å løpe i vann. Disse har både vanilje og hvitsjokolade i seg og det smaker nydelig.
Her får du oppskrift på både deilige sjokoladekjeks og biscotti med hvit og mørk sjokolade. Disse er Enkle å lage og gode på smak , et tygg og du er virkelig hekta. I tillegg er de fine å ha liggende i en boks eller to i tilfelle svigermor eller noen andre stikker innom på en kaffekopp. …
En kakeboks full av deilig tebrød er lykke. Bak dem og putt dem i en tett boks og ta dem fram når du får kaffegjester. De er også supergode å dyppe i kaffekoppen. Jeg er sikker på at de fremkaller like gode barndomsminner for deg som for meg. Mamma bakte disse titt og ofte og i …
Grøten som denne kaken er basert på er like gammel som Norge selv, hvis ikke eldre. Grøten var fast hverdagskost flere ganger om dagen. Jeg har brukt grøten som basis men videreutviklet den ved å tilsette egg og sukker og steke den som en kake i stekeovn. Men er du på en hytte i påsken uten …
Mange må bare ha disse deilige kakene i kakeboksene til jul, men det har aldri vært en av de 13 slagene jeg har vært oppvokst med. Men de er supergode og smaker utrolig godt, så i år er de bakt og pakket pent ned i boksene sine med. Og med bordstabelbakkels i huset trenger du ikke kransekake. Kakene skal stables i høyden. Penere …
Disse sandkakene smaker nydelig og oppskriften har jeg arvet etter min mor. Oppskriften inneholder en del mandler og det gir en nydelig smak på disse skjøre kakene. De kan være litt vanskelige å få ut av formen, så pass på å smøre sandkakeformene veldig godt før du trykker deigen på plass i formene . Sandkaker er også fine til dessert. …
Hvis det er en kake jeg må ha i hus til jul, så er det Berlinerkranser. Den nydelige smaken passer perfekt til en kaffekopp og er deilig å putte i munnen. Jeg baker alltid full porsjon, men ønsker du å ikke ha så mange i boksen, halverer du bare oppskriften. Men de egner seg også å …