Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Hvorfor ikke blande bananer i sjokoladekake? Ikke så vanlig kombinasjon, men du verden så godt. Den holder til mange og egner seg også godt å fryse. Den vil holde seg lenge saftig hvis den er innpakket i plast i kjøkkenskapet noen dager. Server gjerne litt pisket krem og litt friske bær på toppen eller ved siden av. ca.12 stk. …
En av de virkelig gode gamle kakeklassikerne som aldri går av moten. Ikke så rart heller, for denne kaken likes av både store og små. Sikkert fordi det er både vanilje og sjokoladesmak i en og samme kake. Genialt rett og slett! Og kanskje det aller beste er at den er forholdsvis enkel å lage! Ca. 10 …
Enkel og smakfull langpannekake som holder til mange. Denne kaken lager seg nesten selv, her er det bare å blande og røre sammen. Enklere enn dette blir det knapt. Den deilige kokosglasuren er det som gjør Sonja-rutene spesielle. Kaken holder seg saftig og nydelig selv om du har den liggende i litt plast på benken noen dager. Men den egner …
Kan jeg friste med en sjokolade-gulrotkake på en tåkete og regntung onsdag? Dette er en saftig og deilig kake som er rask å lage når du skal ha venninneklubben på besøk.. Denne er verdt å prøve seg på, og egner seg godt å fryse. Men ikke smør på glasuren før du fryser den. Det blir …
Første gang jeg spiste tiramisu var i Italia for sikkert 25 år siden. Jeg kan ikke huske at jeg hadde spist denne desserten før og heller ikke lært om den på Stabekk der jeg akkurat hadde blitt ferdig som faglærer i ernæring, helse og miljøfag. Men det jeg husker var at jeg ble helt betatt av disse deilige og kremete smakene …
Kristins sjokoladekake er en av mine sjokoladekakefavoritter. Jeg har bakt en mengde kaker, men det er svært få som er så gode som denne. Å lage flettemønsteret på toppen er heller ikke vanskelig. Lag en stripe på skrå. Så legger du striper over denne med en stripebredde mellom. Så legger du en ny lang stripe parallelt …
En ekte ostekake skal stekes i ovnen. Denne kaken er vidunderlig god med søte svisker og kan like gjerne serveres som dessert etter en god middag! (12 stk.) 150 g hvetemel 100 g smør 50 g sukker 1 eggeplomme Fyll: 150 g steinfrie svisker ½ dl rom eller portvin 250 g kremost, naturell 2 egg …
Disse lettvinte wienerbrødene vekker gode minner fra barndommen. De stod alltid på bordet klare til å spises da vi kom tuslende over tunet til tante Solveig på Brommastølen en sensommerdag. Det var alltid så hyggelig å komme på stølen. Jeg krøp fort opp i brisken og med store øyne på det deilige bakverket som stod …
Dette er en langpannekake som er kjempe rask å lage, og vanvittig saftig! Du blander simpelthen alle ingrediensene sammen uten pisking men bare med en sleiv. Og med denne luftige og deilig kremen på toppen, smelter den bare på tungen. Perfekt å lage til bursdager, dugnad eller avslutningsfester. Men den passer også når du har lyst på noe …
Dette er en variasjon av den tradisjonelle toscakaken og er veldig populær hjemme hos meg. Kaken er kjempe god, og tar du den ut av ovnen når den ikke her helt gjennomstekt, så minner den meg veldig mye om brownies. Dette er en fantastisk deilig kake som nesten har gått i glemmeboken. La oss børste støv av den og bak …