Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Lag små porsjonskaker for variasjon til den tradisjonelle bløtkaken. Dette er en forholdsvis stor porsjon, men det blir en flott langpannesukkerbrød som du kan skjære mange små porsjonskaker av. Et tips er å bruke romtempererte egg, de har en bedre piskeevne og gir en mer luftig eggedosis. Når er eggedosisen stiv nok? Skriv «Ole» med …
Julen ringes inn om bare noen få dager, men du har kanskje ikke bestemt deg for hva du skal servere etter ribba eller pinnekjøttet, eller en annen dag i uka . Men fortvil ikke, det er fortsatt tid til å lage en smakfull og enkel dessert til julekvelden eller første og andre juledag. Her får …
Det blir aldri feil med ostekake, denne festfine ostekakehjerte med smakfull bringebærsaus og friske bringebær,vil helt klart overraske gjestene dine på en positiv måte. Ca. 12 stk. 250 g pepperkaker 100 g smeltet smør 50 g sukker Ostekrem: 3 dl kremfløte 3 dl lettrømme 200 g kremost 5 dl bringebærsaft uten sukker 2 pk. rognebærgele …
Høsten kan by på mange solrike og fine dager. Da er det deilig å kunne ta med seg litt mat i sekken og nyte en piknik ute. Jeg liker å gå på tur, være ute og nyte litt god mat og drikke ute. Denne gangen lagde jeg en deilig hot gulrotsuppe med appelsin, puttet den …
Vi må fortsatt være mest hjemme og det er gis lite rom for å gå ut å spise på restaurant denne julen. Så hvorfor ikke skape den gode restaurantfølelsen hjemme? Bli inspirert og tryll fram noen smakfulle middager med godt drikke på ditt eget kjøkken ved hjelp av disse deilige oppskriftene og med gode drikkeanbefalinger …
Julen 2020 blir året som skriver seg inn i historiebøkene, men vi skal helt klart feire jul og romjul. Enten du er alene, to eller noen flere rundt bordet, vil maten og drikken være en viktig del, slik den alltid har vært og fortsatt skal være. Her er det ingen forskjell bare at du i …
Dette er virkelig for deg som har det litt travelt, men som ønsker en digg og smakfull dessert eller en kakebit til kaffen. Du kan lage både havrekjeksene og vaniljekremen din selv, men har du ikke tid til det, kan du benytte ferdigkjøpte store havrekjeks og vaniljekrem. Sprøyt på vaniljekrem, legg på bær og ringle …
Denne kaken har en saftig sjokoladebunn som en brownie og en lys melkesjokolademousse på toppen. Kan brukes til både dessert og på kakebordet. 12 stk100 g sjokolade2 egg75 g sukker1/2 dl hvetemel1 ts vaniljesukker1/2 ts bakepulverPynt:300 g melkesjokolade½ dl fløte 6 eggeplommer70 g sukker 5 dl kremfløte Pynt:75 g bringebær6 små sjokoladeeggnoen eukalyptusblader Smelt smør …
Hvis ikke gjestene dine får vann i munnen av denne, vet ikke jeg. Kaken er vakker å se på samtidig som den er ganske annerledes enn andre kaker du sikkert har lagd før. (12 stk)150 g smør 4 dl sukker 4 egg 3 dl melk350 g hvetemel, ca. 1 ts bakepulver 1 ts …
Dette er en superenkel og smakfull kake du lager i en fei. Enklere enn dette blir det knapt. Dette er en glutenfri kake og passer også for deg med glutenintoleranse. Ønsker du å bytte ut kremfløten med laktosefri kremfløte, og lage vaniljekremen din selv med laktosefri melk, vil du få en kake som vil passe …