Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Gi portvin en sjanse! Det er ikke godt å si hvorfor portvin havnet som «gammel dame-drikk», umoderne og lite trendy. Det er ganske urettferdig ettersom portvin er en sterkvin med masse smak og som kan brukes til så mye, ikke bare til å spises til pepperkaker med blåmugg eller småkaker. Men skjenk deg et glass, …
Julen 2020 blir året som skriver seg inn i historiebøkene, men vi skal helt klart feire jul og romjul. Enten du er alene, to eller noen flere rundt bordet, vil maten og drikken være en viktig del, slik den alltid har vært og fortsatt skal være. Her er det ingen forskjell bare at du i …
Alkoholfri drikke etterspørres i støtte og større grad og vi ser nå at det finnes flere og flere gode alkoholfrie viner på vinmonopolet. Dette er er en musserende alkoholfri vin laget i Danmark. Den er brygget på ni forskjellige tetyper, i tillegg er det tilsatt økologisk druemost og litt sitronsaft for å balansere smaken. Denne …
Det blir helt klart en annerledes 17.mai i år, men det er ingen grunn til å henge med hodet. Så ikke nøl med å finne frem bunaden, sølvet, dressen, god mat og drikke og kanskje det viktigste av alt, nemlig flagget. Vi skal som vanlig om ikke mer, feire med brask og bram, selv om …
Vi er i gang med påske 2020, For mange kan kanskje dagene oppleves som litt trange, men da er det fint å bruke naturen rundt seg. Så fyll en piknikkurv med god mat, noen gode akevitter, og planlegg en tur ut i det blå. Enkelt, hyggelig og ikke minst godt. Grytebrød 1 brød400 g hvetemel …
Det går fort til 14. februar, og kjærlighetens dag – i Norge kanskje best kjent som Valentines day. Dette er dagen da vi gir hverandre gaver, skriver et vakkert kort og hyller kjærligheten. Det finnes knapt en butikk, eller en reklameavis som ikke oser av sjokolade i hjerteformede esker, kjærlighetskort. kaker eller røde roser i …
Nyttårsaften handler om å avslutte et år og ta fatt på et nytt med nye og spennende muligheter. Nyttårsaften er også kanskje den dagen i året det åpnes og drikkes flest champagner. Champagne er den perfekte aperitiff, men passer også til all type mat. Så har du lyst kan du gjerne servere den gjennom et …
Hvitt, rosè eller rødt i påsken? Her får du gode tips til gode pappviner som du enkelt kan ta med deg enten om du skal på fjellet, i båten, hytta ved sjøen eller være hjemme.Mange av oss forbinder påske med lange gode skiturer, appelsiner, påskeegg, kvikklunsj og det å kunne sette seg godt til rette …
Det blir stadig flere som velger vin til de tradisjonelle julemiddagene. Men norsk tradisjonsmat og særlig pinnekjøtt og ribbe kan by på utfording for vinvalget. Husmorlykkes smakspanel, består av 16 vinglade mennesker, både damer og menn. Dette er både rutinerte vindrikkere og ikke så rutinerte vindrikkere. Men alle hadde ett ønske om å smake,teste vinene …
Jeg er ikke helt ferdig med vinteren ennå og det er kanskje ikke du heller? April er en flott skimåned og det er fortsatt masse snø i fjellet både for gode skiturer og for å stå nedoverski. Så i helgen skal jeg til fjells igjen, denne gangen med en gjeng venninner. Så da er det …