Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Denne sennepssilden er nydelig på smak, har du bare lyst til å bruke sausen uten sildebiter, er den kjempe god å brukte til gravet laks også. 1- 2 glass) 1 kg kryddersild 1 dl creme fraiche 1 ss limesaft 1 ½ ts sukker 2 ss grov sennep 1 ss dijonsennep 1 ts dill ½ ts …
Velsmakende og deilig tomatsild med en smak av akevitt, ønsker du ikke å bruke akevitt, kan du utelate den. Men den setter en utrolig god smak på silden. (1 – 2 glass) 1 kg matjesild 3 rødløk 5 – 7 ss dill Saus: 350 g tomatpure 1 dl olje 5 dl sukker 2 dl ananassaft …
Kamskjell tar ikke lang tid å steke og passer til sterke smaker. I denne oppskriften er kamskjell krydret med korianderfrø og stekt i smør blandet med hvitløk og chili.Bruker du ferske kamskjell starter du med å åpne og rense skjellene. Frosne kamskjell legger du i en bolle, lar dem tine i kjøleskap og renne av …
Linser er en litt bortglemt kake, men disse deilige munnfullene er fulle av overraskelser når du først setter tennene i dem. Her viser jeg deg også hvordan du lager dem.Klassiske linseformer fås kjøpt enten enkeltvis lagd av metall blant annet hos Traktøren eller i form av et silikonbrett. Forhør deg hos velassorterte kjøkkenutstyrsforretninger. Får du …
Finnes det egentlig noe bedre enn å ligge i hengekøya med en iskald drink i hånden, la humla suse, kjenne sola varme og bli vugget fra side til side av vinden som rusker deg i håret? Jeg tror det må være den optimale sommerlykken. I år har de aller fleste av oss fått en nydelig …
Nå bader det meste av landet i sol og varme, da er det godt å komme seg ut i skog, til vannet eller bare i en park etter endt arbeidsdag. Sulten melder seg alltid etter en full dag, så derfor er det viktig at maten du skal lage og servere er enkel og lettvin når …
Kyllingsnurrer er nesten som et pizza-wienerbrød, og er klart blant barnas favoritter. Super som piknikmat. Varm dem litt opp før du reiser ut og pakk dem inn i folie, da holder de seg litt lune. 4 – 6 porsjoner 3 dl lunkent vann ½ pk gjær 2 ss olje ½ ts salt ca. 7 dl …
Enten om du lager kyllingklubbene selv eller om du kjøper dem ferdige, er dette super fingermat som alle liker.Enkle å ta med seg i piknikkurven er de også. Varmer du dem litt før du reiser ut og pakker dem inn i aluminiumsfolie holder dem seg litt lune. 4 porsjoner 12 kyllingklubber FAVORITTGRILLSAUS: 4 ss ketchup …
17.mai er rett rundt hjørnet og det er sikkert flere av dere som kanskje også skal bruke bunaden i helgen. Men du har kanskje ikke tatt den fram fra skapet riktig ennå? Men kanskje det er på tide å ta en titt både på stakken eller bukse, jakke og vest? Og er skjorten fortsatt er like …
Hva med en lekker 17. mai-kake i rødt, hvitt og blått til nasjonaldagen? Lag sukkerbrød, vaniljekrem og marengsstenger ferdig på forhånd, og fyll og dekk den med krem dagen før den skal serveres. Så kan bare kose deg med pyntingen på selve festdagen. Grunnoppskrift på sukkerbrød Form: 20 cm 22 cm 24 cm 26 …