Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Saftig og deilig eplekake med nydelig fyll. Får virkelig tennene til å løpe i vann! (12 stk) 200 g smør 2 dl sukker 4 egg Skallet av ½ sitron 3 dl hvetemel 1 ts bakepulver Fyll: 2 dl vann 1 dl sukker Skallet og saft av ½ sitron 1 bit kanelstang 3 – 4 epler …
Gulasjsuppe har sin opprinnelse fra Ungarn. Det er en smaksrik og kraftig suppe der paprikapulver er en viktig ingrediens. Den lages opprinnelig med storfekjøtt, men smaker også fortreffelig med viltkjøtt om du har det. 4 porsjoner 600-800 g oksekjøtt fra høyrygg eller bog 2 løk 2 båter hvitløk 2 røde paprika 4 mellomstore poteter …
Millionbøf er en dansk gryte med kjøttdeig og som er veldig barnevennlig. Denne retten kan serveres med poteter, potetmos, pasta eller ris. Navnet kommer av at kjøttet under steking deles i mange små stykker. 4 porsjoner 600 g karbonadedeig eller kjøttdeig 200 g frisk sjampinjong 1 løk 1⁄2 ts salt 1⁄4 ts pepper 2 ss …
Mat tilberedt og servert på spyd har kommet for å bli og er populært som aldri før. Mariner gjerne kjøttet over natten og pensle dem flere ganger med peanøttsaus underveis når du griller. Slikt blir det mye god smak av. Passer perfekt som en del av et tapasbord eller som egen rett sammen med peanøttsaus …
En ny uke står for døren. Denne uken byr jeg på en spennende og enkle retter du raskt kan lage etter en lang dag på jobb og skole. I tillegg passer flere av disse rettene til en slunken lommebok. Lykke til med en ny uke og nyt den fine tiden vi er inne i. Mandag: Tomat- …
Det er alltid hyggelig å spise ute, selv om det kan være kaldt. Men om du kler deg godt er det koselig å lage litt mat og servere den til familie og venner. Her har jeg tatt med meg fiskesuppen ut og varmet den over bålpannenen. Denne deilig kremete fiskesuppe er god, sunn og ikke …
Lynrask og enkel. Tilsett gjerne pølser i spagettien, og med en salat får du et fullverdig og godt måltid. 4 porsjoner 4 porsjoner pastaskjell 1 pakke bacon 1 gul løk 2 båter hvitløk 4 krydrede pølser eller to kjøttpølser 1 boks hakkede tomater 1 – 3 ts sukker, kan utelates salt og pepper 50 g …
Dette er en utrolig deilig men veldig annerledes dessert. Denne er selvkomponert, og smakte helt utrolig deilig for meg som elsker lakris. Kanskje du også synes den er god? 4 – 6 porsjoner 2 pk oreokjeks 3 dl kremfløte 3 ts lakrispulver evt 1 pakke lakrispadder 1 – 2 ts sukker 100 g kremost, naturell …
Har du rester av pepperkaker, litt blåmuggost og litt lammerull kan du trylle fram noen fantastisk gode munnfuller. og har du ikke spist pepperkaker med blåmuggost, er det virkelig på tide. Og lammerull med pepperkaker er også utrolig godt. Så salt og søtt på en gang er en god kombinasjon som du ikke må gå …
Lag denne like før gjestene kommer, den skal helst være litt lun. 4 porsjoner 8 skiver okserull eller lammerull 2 hvetetortilla eller lefse ¼ pk. ruccula 8 skiver ridderost 1 ts løkmarmelade Legg tortillaen i en varm stekepanne. Fordel halvparten av osten utover. Legg på okserull og strø over ruccula, før du legger på resten …