Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Hvorfor kjøpe godteri og sjokolade i butikken når du kan lage det enkelt selv? Her viser jeg hvor enkelt det kan gjøres. Det smaker så utrolig mye bedre med hjemmelaget konfekt enn den du kjøper i butikken. Så lag disse i stedet for en kake om du ønsker det. Server snøboller ved siden av en …
Hvitt, rosè eller rødt i påsken? Her får du gode tips til gode pappviner som du enkelt kan ta med deg enten om du skal på fjellet, i båten, hytta ved sjøen eller være hjemme.Mange av oss forbinder påske med lange gode skiturer, appelsiner, påskeegg, kvikklunsj og det å kunne sette seg godt til rette …
Jordskokksuppe har en pikant nøtteaktig smak som de fleste vil like. Rask å lage og sunn å spise.4 porsjoner 5 dl vann 1 terning kyllingbuljong5 dl helmelk eller fløte 400 g jordskokk 2 ss olje2 kyllingfileter1 ss olje salt og pepper1 liten bunt timianBland sammen vann og en terning hønsebuljong. Kok opp hønsebuljong, melk og …
Denne kaken bakte jeg til en venninnes bursdag som en gave fra meg fordi hun alltid har tid til å være en god venn. Kaken falt i smak så derfor har jeg lyst til å dele denne også med deg slik at du kan lage den samme. Denne fantastiske sjokoladekremen inneholder sjokolademelk, jeg synes Litago …
Disse kakene kan gjerne serveres til dessert etter en bedre middag, men kan også settes på kakebordet. Et tips er å legge alle kjeksene inn i en plastpose og rull over med et kjevle slik at kjeksen knuses og blir finmalt.Pass på at du ikke fyller glassene for fulle for det blir fort veldig mektig. …
Hvetebakst og gjærbakst blir aldri feil, og disse deilige flettene med perlesukker smaker rett og slett himmelsk. Prøv deg du også og jeg er helt sikker på at du ikke vil angre. 1 – 2 stk 125 g smør5 dl helmelk50 g gjær evt. 1 pk tørrgjær1 egg 150 g sukker 1 ts kardemomme 1 …
Marinert ost med både ferske og tørkede krydder, urter, chili og hvitløk. Marinert ost er perfekt å bruke i en salat eller spise den som den er. Passer perfekt på lunsjbordet. Bruk gjerne opp ostebiter som ligger i kjøleskapet. Da slipper du å kaste den. Prikk gjerne osten før du legger den i glasset, da …
Baking er gøy og her er det muligheter for at alle i familien kan være med. Å bake gjærbakst handler først og fremst om tid og litt om planlegging. Det er viktig å gi deigen den tiden den trenger for å få lov til å utvikle seg. For deg vil mesteparten være ventetid. Da kan …
Plommesaus smaker nydelig til stekt kylling.Det søte og det litt sterke gjør seg veldig godt til det salte. Prøv denne om du har lyst på litt annerledes saus. 4 porsjoner 4 kyllingfileter 100 g smør 1 neve friske urter 1 båt hvitløk Ovnsbakte småpoteter: 600 g små poteter 3 båter hvitløk 100 g smør 1 …
Trenger du inspirasjon til gode og lettvinte middager? Klikk deg inn på bildene og få oppskrift og handleliste.