Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Min gode venninne og nabo feiret sin 50 års bursdag og i den forbindelse lurte hun på om jeg kunne tenke meg å bake en kake til kaffen. Jeg liker å bake, og synes dette er en utrolig hyggelig oppgave å få lov til å gjøre. Jeg fikk frie tøyler noe som resulterte i en …
Paideig er enkelt å lage og kan fylles med det du selv ønsker. Bare fantasien setter grenser. Her har jeg brukt opp rester jeg har funnet i kjøleskapet, og vips så har du en deilig rett uten å vært i butikken. Du har sikkert ting i ditt kjøleskap du også som nesten går ut på …
Dette er en superenkel og smakfull kake du lager i en fei. Enklere enn dette blir det knapt. Dette er en glutenfri kake og passer også for deg med glutenintoleranse. Ønsker du å bytte ut kremfløten med laktosefri kremfløte, og lage vaniljekremen din selv med laktosefri melk, vil du få en kake som vil passe …
Dette er en smakfull og sunn salat som er enkel å ha med seg på jobb om du er litt lei av brødskiver eller knekkebrød. Men denne passer også til middag eller om du skal ha klubb med venninnene dine. Ønsker du heller å benytte reker eller kylling, går det helt fint. Her er alt …
Søte fristende vaniljeknuter, disse kommer du og alle til å elske! Ønsker du å fylle dem med annet fyll som eplefyll, sjokolade, ellet syltetøy. 15.stk 200 g smør 4 dl melk 1 pk fersk gjær 1 egg 2 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 kg hvetemel Fyll: 1 pk vaniljekrem Pynt: egg til pensling melis …
Jeg tror mange av oss sliter med å finne gode, sunne og ikke minst raske hverdagsmiddager. Jeg har komponert en superenkel som alle hos meg digger og som jeg gjerne kan gjenta med kort mellomrom. 1 pk wok, fra frysedisken2 – 4 ss rød currypasta1 båt hvitløk1 boks kokosmelk, light eller original760 g lakseloin, uten …
Denne fromasjen er nettopp som navnet tilsier «en himmelriks munnfull». Den himmelske smaken kommer fra sherry, mandler, cocktailbær og sjokolade. Virkelig verdt å prøve seg på og smaker rett og slett himmelsk!! Hvor navnet kommer fra er ukjent for meg, men det må være noen som har lagde denne og synes de kom til himmelen …
Nyttårsaften handler om å avslutte et år og ta fatt på et nytt med nye og spennende muligheter. Nyttårsaften er også kanskje den dagen i året det åpnes og drikkes flest champagner. Champagne er den perfekte aperitiff, men passer også til all type mat. Så har du lyst kan du gjerne servere den gjennom et …
Det måtte altså en kvinne til på 1700-tallet for å utvinne sprit av poteter. Eva Ekeblad, potetspritens og potetsmelets oppdager (1724 – 1786) var agronom, vitenskapskvinne og grevinne. Men det er lenge siden 1700-tallet, og de siste årene har destillatør-rollen stort sett vært forbeholdt menn. Så hva skal til for at kvinner i større grad satser …
Det smaker alltid godt med frisk fruktsalat etter ett tungt julemåltid. Her får du oppskrift på en deiligeggedosis. Men har du heller lyst på vaniljesaus, erver det til om du vil. Godt smaker det uansett. (4 porsjoner) Sukkerlake: 1 dl sukker 1 dl vann 1 ½ dl appeslsinsaft 4 stjerneanis 1 kanelstang 1 vaniljestang Fruktsalat …