Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Påsken 2020 blir garantert minnerik, selv om du er pent nødt til å feire den hjemme. Mange av oss ikke får brukt hyttene våre, og mange synes men det er fortsatt mye å glede seg over. For nå går det fort mot vår og til helgen starter påsken. Påske er jo tid for å samle …
Det er ikke bare håndvasken vi skal ha kontroll på, klærne våre kan også være en mulig smittekilde. Det er jo ikke for ingen ting at helsepersonell ikler seg nå smittevernutstyr når de har mistanke om at pasientene de skal behandle har korona. Min menig er ikke å spre frykt, men heller gi deg noen …
Det er mange av oss som opplever at hverdagen har blitt satt litt på vent i påvente om at korona-viruset skal roe seg litt. For min del er ikke hverdagen så endret, frilansere jobber hjemme og er vant med alenelivet. Men mat må vi ha, og med kanskje litt bedre tid til å lage middag, …
Denne utrolig saftige sjokoladekaken er en av mine favoritter. Med en syrlig og søt bringebærkrem mellom lagene og med sjokolade på toppen sammen med deilige jordbær, er denne kaken både en fryd for øye og ganen. 325 g smør 500 g sukker 4 eggeplommer 4 dl melk 1 dl ferdig kaffe 2 ts vaniljesukker 3 …
Hvis du har lyst på en fiskerett som ikke tar lang tid å lage men som har mye god smak? Lag denne retten til familien. Jeg kan garantere at de aller fleste vil like denne. 4 porsjoner 4 laksefileter 1 – 2 ts carrypasta ½ ts pepper Tilbehør: 4 porsjoner tagliatelle 2 ts carrypasta 4 …
I dag avsluttes vinterferien for noen, men det betyr starten for andre. Nå er det ny uke med nye muligheter. Ukens meny inneholder alt fra spennende salater, fiskeformer, kylling, pastaretter og grønnsaker. Kos deg og nyt at dagene nå blir lysere og lysere og vi er endelig i gang med vårmåneden mars. (Klikk på bildene så …
Det går fort til 14. februar, og kjærlighetens dag – i Norge kanskje best kjent som Valentines day. Dette er dagen da vi gir hverandre gaver, skriver et vakkert kort og hyller kjærligheten. Det finnes knapt en butikk, eller en reklameavis som ikke oser av sjokolade i hjerteformede esker, kjærlighetskort. kaker eller røde roser i …
Å lage surdeigsbrød er ikke gjort på et blunk, men smaker desto bedre! Her gir vi jeg en innføring i hvordan du lager en surdeigsstarter. Om du ikke har tid, lyst eller har tålmodighet, finnes det ferdig surdeig å få kjøpt i butikken. Surdeig er en fermentert eller modnet blanding av mel og vann som …
Ny uke, og nye dager å skulle fylle med sunne, smakfulle og spennende middager uten at det tar så lang tid. Så her gir jeg deg 7 oppskrifter til middager du kan lage denne uka, For mange starter også vinterferien til helgen og den byr ofte på litt latere dager og mye kos. Enten om …
Vi er i første uke av februar og fortsatt lar vinteren vente på seg. Jeg frustreres av at det ikke er snø i skogen slik at jeg får gått på ski, men heldigvis er det godt med snø på fjellet. Så til helgen som kommer bærer det avsted til hytta igjen. Jeg har bestemt meg …