Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Pavlova er en himmelsk god festkake. Bunnen er av marengs og den kan fylles med vaniljekrem, enten kjøpt ferdig eller laget etter oppskriften her og friske bær. Kransen kan lages i god tid før den skal spises, men du pynter ikke kaken før den skal serveres. Da pisker du opp kremen og vender den inn …
En ostekake som er både syrlig og søt, virkelig en av mine favoritter… Prøv den du også, jeg er sikker på at du vil synes den er deilig! 12 stk. 250 g søt havrekjeks 150 g smør Fyll: 2 pk sitrongele 2 lime, saft og skall 50 g melis 200 g kremost naturell 2 ts …
Denne kaken har en saftig sjokoladebunn og en mørk og kraftig mousse på toppen. Kan brukes til både dessert og på kakebordet. 12 stk 100 g mørk sjokolade 2 egg 75 g sukker 1/2 dl hvetemel 1 ts vaniljesukker 1/2 ts bakepulver Pynt: 280 g mørk sjokolade ½ dl fløte 6 eggeplommer 70 g sukker …
Dette er kaken mamma alltid bakte til mine bursdager. Denne er utrolig saftig og god, og fungerer alltid og gjestene vil elske den. 15 stk 3 egg 3 dl sukker 225 g smør 2 ts bakepulver 3 ss kakao 2 ½ dl melk Ca. 6 dl hvetemel Fyll: 300 g melis 100 g smør 1 …
Imponer gjestene dine med å lage disse saftige hjemmelagde hamburgerbrødene. Perfekt følge til en digg hamburger på grillfesten. Dersom du lager flere enn dere spiser, kan de godt fryses og tas opp ved en senere anledning. 2 dl vann 2 ts.tørrgjær 2 dl helmelk 70 g. smør 4 egg 55 g. sukker ca. 800 g. …
Lag en pastasalat med kylling og bacon toppet med fetaost og server gjerne en grov baguett eller brød til, perfekt på dager du har dårlig tid eller bare ønsker noe lettere å spise. 4 porsjoner 150 g ukokt fullkorn pasta 150 g bacon 300 g kyllingfileter 2 ss smør/olje 10 små tomater ½ agurk 1 …
Påsken er rett rundt hjørnet og det er på tide å tenke på hva du skal servere både på tellerkenen og i glasset. Påske for meg er forbundet med gode middager med lam. I butikken finnes det mye godt lammekjøtt og vinen finner du i hyllene på vinmonopolet. Så derfor har jeg samlet sammen noen …
Påsken er rett rundt hjørnet og det er på tide å tenke på hva du skal servere både på tellerkenen og i glasset. Påske for meg er forbundet med gode middager med lam. I butikken finnes det mye godt lammekjøtt og vinen finner du i hyllene på vinmonopolet. Så derfor har jeg samlet sammen noen …
Kjært barn har mange navn. Disse lekre og velduftende kanelknutene omtales ofte som kanelsnurrer, kanelboller, skillingsboller eller «kanel i svingene». ca. 12 stk 150 g smør 6 dl melk 1 pk fersk gjær, gjerne rød 1 ts bakepulver 2 dl sukker 1/2 ts salt 1 ts malt kardemomme 1 egg 1 kg hvetemel Fyll: 100 …
Vafler, en suksess både hos store og små. Finn frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost, eller iskrem og friske bær, da er du garantert at alle får sine ønsker oppfylt. Jeg liker at det er litt surmelk i røren, da blir de ekstra gode , så prøv min deilige vaffeloppskrift, jeg er sikker på at du ikke vil angre!