Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Det du trenger å vite om mat, hus og hjem
Ripsgelé passer godt som tilbehør til for eksempel viltmiddager eller sammen med eplebiter på brødskivene. Bær som skal brukes til gelé bør knapt være modne. Pektininnholdet blir veldig redusert i overmodne bær – som igjen gjør at geléen ikke stivner. Men tilsett gjerne litt gelesukker så hjelper det deg til å få en perfekt gele. …
Nå bugner butikkene av nydelig fersk og nydelig skrei, så hvorfor ikke bytte ut den vanlige kjøttdeigen og tilsette skrei i stedet? Dette blir en super sunn og nydelig hverdagsmiddag som alle hos deg vil like. (4 porsjoner) 600 g sporstykke av skrei Hvitsaus: 4 ss smør 4 ss hvetemel 6 dl lettmelk 3 egg …
Marmelader er godt å servere til både ost, kjøtt og fisk. Pærer får en jo tak i hele året, så denne marmeladen kan du lage når som helst. I tillegg smaker denne marmeladen godt på brødskiva om du har lyst på det. Lag et glass eller to og ha det på lur når du får …
Liker du oreokjeks og kremost er denne kaken fullspekket med kremost, rømme, kremfløte og mørke deilige Oreo sjokoladekjeks. Alle som får den servert kan ikke få nok av denne og ikke minst min faste Fotograf Kim Holthe, kan aldri få nok av denne kaken. Tror kanskje at dette også fort kan bli din favoritt om …
Skitne kjøkkenvifter er lite delikate og hygieniske. Vask utsiden og innsiden godt med en klut godt oppvridd i vaskevannet. Vask så filtrene enten i oppvaskkummen med varmt vann, litt oppvaskmiddel og salmiakk, eller sett dem i oppvaskmaskinen og la dem få en omgang der med oppvaskmiddel. Men ha det som en vane og les bruksanvisningen for ventilatoren …
Dette er en typisk høst- og vintersuppe. Bruk kantareller eller annen sopp – suppen blir god uansett. Jeg dobler nesten alltid oppskriften, så jeg kan fryse den ned og ha den på dager hvor det er litt travelt for store og små. (4 porsjoner) 400 g fersk sopp 2 ss smør 1 ts salt 1/8 …
En lys og lettdrikkelig rosé er perfekt i solen. Denne vinen er laget på en miks av druene tannat, merlot, cabernet og syrah. Med duft og smak av røde hagebær, sitrus og friske urter er denne også et godt følge til mat. Prøv den til kylling, grillet kjøtt eller fisk og grønnsaker. Tariquet le Rosé …
Gjør det til en vane og sorter alltid hvitt og lyst farget tøy og kulørttøy i hver sine vaskehauger. Gjentatte gangers vask vil som regel kunne fjerne en lett misfarging, men da trenger tekstilen vask ved høyere temperatur for å bli pen igjen. Klor kan bare brukes på hvite tekstiler. Hvit ull kan blekes med …
De aller fleste vasker dusjen regelmessig og grundig, men de aller fleste glemmer å rengjøre dusjhodet og slangen. Hvorfor er det så viktig tenker du kanskje. Men det skyldes at noen bakterier, som for eksempel Legionellabakterien liker seg godt i stillestående vann. Så derfor bør du rengjøre dusjhodet og slangen en gang i blant og gjerne 4 …
Det er snart høysesong for konfirmasjoner, barnedåper og brylluper. Og i tillegg er det snart 17 mai. På disse dagene finner vi gjerne fram det fineste vi har og sølvet trekkes fram og ut fra skuffer og skap. Sølv oksiderer og blir ofte svart og skjoldete. Så med mange gjøremål på programmet, er det helt klart godt å kunne overlate noe av det en skal …