Disse er flotte på et ostefat og smaker nydelig med salte kjeks til.Ønsker du mer smak? Tilsett urter, chili, hvitløk eller andre smaker du liker i disse overraskende, dekorative og smakfulle ostekulene.
4 porsjoner
2 ss smør, romtemperert
200 g naturell kremost
200 g urtekremost
10 blader basilikum
1 ss sitronsaft
¼ ts salt
¼ ts pepper
2–3 granatepler
1 pk.salte kjeks
Pisk smør og kremost luftig med en håndmikser. Finhakk basilikum og bland det inn.
Smak til med sitronsaft, salt og pepper. Form små kuler av osteblandingen og sett dem kjølig.
Rens granatepler og legg kjernene på en tallerken eller fjel. Ta kulene ut av kjøleskap like før servering og rull dem i granateplekjernene, slik at de dekker osten. Server med salte kjeks til.
