Du er kanskje i mål, men oppdager at du har litt lite konfekt eller småkaker i hus? Hvorfor ikke lage disse morsomme konglene i kveld eller på dagen i morgen og servere dem i år. Inni disse konglene er det punsjeboller formet avlange og så har jeg dyttet Coco pops tett i tett rundt punsjebollen. Hvis du ikke helt vet hva det er så finner du det der du finner cornflakes og andre frokostblandinger.
ca.25 stk
250 g kakesmuler
75 g finhakkede mandler
100 g romtemperert smør
125 g melis
3 stk. eggeplomme
ca. 2 ss rom , sherry eller likør
ca. 2 dl kakestrøssel
Bland kakesmuler og mandler.
Pisk romtemperert smør og melis til en hvit og luftig blanding.
Ha i én og én eggeplomme.
Vend inn kakesmuler og smak til med for eksempel vanilje, rom, akevitt eller annet. Sett massen kjørlig til den stivner.
Trill små avlange kuler av massen og stikk inn cocopops tett i tett, rundt det hele slik at de ser ut som kongler.
